Buffalo Sauce Opskrift til Arteflame Grill

Denne alsidige bøffelsauceopskrift bringer den perfekte balance mellem varme og pift til din grillede kylling, uanset om du foretrækker vinger, lår eller bryster. Denne sauce er lavet til Arteflame-grillen og vil indhylle dit fjerkræ i en læskende smag, der er ideel til grillfester, spilledage eller enhver dag, der kræver en smule krydderi.

Ingredienser:

• 1/2 kop usaltet smør
• 1 kop varm sauce (f.eks. Frank's RedHot)
• 2 spsk hvid eddike
• 1/2 tsk Worcestershire sauce
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• Salt efter smag

Instruktioner:

1. Smelt smørret:

   • På Arteflamegrillen skal du bruge en lille støbejernsgryde til at smelte smørret.

2. Bland ingredienserne:

   • Når smørret er smeltet, tilsættes den varme sauce, hvid eddike, Worcestershire sauce og hvidløgspulver til stegepanden. Pisk for at kombinere.

3. Svits saucen:

   • Reducer varmen ved at flytte gryden til yderkanten af ​​kogepladen, og lad saucen simre i et par minutter, mens du rører den af ​​og til. Dette vil tillade smagen at smelte sammen. Smag til med salt efter smag.

4. Brug saucen:

   • Buffalo saucen er nu klar til at blive brugt. Det kan påføres kylling på flere måder:
     • Vinger: Smid frisk grillede vinger direkte i saucen for en klassisk Buffalo wings-oplevelse.
     • Lår og bryster: Før du griller, pensles saucen på kyllingelårene eller -brystene for at få en smagfuld marinade. For et ekstra smagsboost, dryp kyllingen med ekstra sauce under de sidste par minutter af grillningen.

5. Serveringsforslag:

   • Server din kylling med bøffelsauce med blåskimmelostdressing, selleristænger og gulerodsstænger for den komplette oplevelse.

Grilltips:

• For en endnu mere intens smag kan du lade kyllingen marinere i Buffalo-saucen i en time eller mere, før den grilles.
• Arteflames unikke tilberedningsoverflade giver mulighed for direkte påføring af sauce uden at bekymre dig om opblussen, hvilket gør den perfekt til basting.
• Mens du laver Buffalo Saucen, kan du grille al din mad på den flade kogeplade, så du kan servere alt varmt og på samme tid.