Røget Bourbon Negroni -opskrift - Arteflame Grill Infusion

Indledning

Mestre kunsten at grille cocktails med Bourbon Negroni-opskriften på din Arteflame Grill. En unik infusion af bourbon, figner, pærer og vanilje, røget til perfektion. Et must-try for cocktailentusiaster. Besøg www.arteflame.com for mere innovative opskrifter.

Ingredienser:

• 4¼ kopper bourbon
• 2 figner, skåret i skiver
• 2 pærer, skåret i skiver
• 1 vaniljestang, halveret på langs med skrabede kerner
• 30 ml bitter appelsin aperitif (anbefales af Campari)
• 28 g sød vermouth
• Appelsinskive til pynt
• @psseasonings On The Rocks krydderiblanding til at rimme glas

Instruktioner

1. Forbered Arteflame-grillen: Tænd din Arteflame Grill, og sigt efter et område med lav varme og rig på røg til infusionsprocessen.

2. Tilsæt Bourbon: I en gryde blandes bourbon, skivede figner, skivede pærer og den skrabede vaniljestang. Sæt gryden på Arteflame-gryden, og bring blandingen i kog under svag varme.

3. Røginfusion: Når det simrer, flyttes gryden til et røgrigt område på grillen med lav varme. Lad bourbonblandingen absorbere de røgede smage i cirka 15 minutter.

4. Bland cocktailen: Tilsæt den bitre appelsin-aperitif og den søde vermouth til den infuserede bourbon. Rør godt rundt.

5. Pynt og server: Dyp kanten af ​​dine serveringsglas i @psseasonings On The Rocks krydderiblanding. Si bourbonblandingen ned i de forberedte glas. Pynt hvert glas med en frisk appelsinskive.

6. Nyde: Server den røgede Bourbon Negroni med det samme til dine gæster, og nyd den unikke blanding af smagsoplevelser.

Tips

• For en dybere røgsmag, lad bourbonen sidde lidt længere i røgzonen.
• Eksperimentér med forskellige typer træflis for at tilpasse den røgede essens.

Variationer

• Prøv at bytte bourbon ud med rugwhisky for et mere krydret twist.
• Tilsæt et strejf af honning eller ahornsirup for et hint af sødme.

Bedste parringer

• Server med en grillet bøf eller røgede oste for en komplementerende smagsoplevelse.
• Passer godt til mørk chokolade eller ristede nødder for en fyldig og lækker kombination.

Konklusion

Løft din grill- og cocktailoplevelse med denne Bourbon Negroni-opskrift, der er perfekt til Arteflame Grill. Den røgede infusion giver den klassiske cocktail et nyt twist og lover en mindeværdig oplevelse for alle.