Perfekt grillet fyldte peberfrugter på Arteflame-grillen

Indledning:

Løft din grilloplevelse med perfekt grillede fyldte peberfrugter på Arteflame-grillen. Kendt for sin evne til at svitse kød ved over 1.000°F, er Arteflame-grillen også udmærket til at tilberede grøntsager til perfektion. Den flade kogeplade omgiver den midterste grillrist og giver forskellige varmezoner for optimal tilberedning. Denne opskrift sikrer, at dine fyldte peberfrugter er tilberedt til perfektion, med en røget smag og en mør tekstur.

Ingredienser:

• 4 store peberfrugter (alle farver)
• 1 lb hakkebøf eller kalkun
• 1 kop kogte ris
• 1 kop revet ost (cheddar eller mozzarella)
• 1 lille løg, finthakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 dåse (14,5 oz) tomater i tern, drænet
• 1 tsk røget paprika
• 1 tsk tørret oregano
• 1 tsk stødt spidskommen
• 1 spsk olivenolie
• Salt og peber efter smag
• Friske krydderurter til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm grillen: Forvarm din Arteflame-grill til medium-høj varme for at gøre den klar til grillning.
2. Forbered peberfrugterne: Skær toppen af ​​peberfrugterne og fjern kerner og hinde. Skyl og dup tør.
3. Kog fyldet: Kom lidt olivenolie på den flade bageplader, og svits løg og hvidløg, indtil de er gennemsigtige. Tilsæt hakket oksekød eller kalkun og steg, indtil det er brunet. Rør de kogte ris, hakkede tomater, røget paprika, oregano, spidskommen, salt og peber i. Kog i yderligere 5 minutter, indtil det er godt blandet.
4. Fyld peberfrugterne: Fyld hver peberfrugt med kød- og risblandingen. Top med revet ost.
5. Grill de fyldte peberfrugter: Placer de fyldte peberfrugter på den flade øverste rist på Arteflame-grillen. Brug de forskellige varmezoner for at sikre en jævn tilberedning. Grill i 20-25 minutter, til peberfrugterne er møre og osten er smeltet og boblende.
6. Hvil og server: Fjern de fyldte peberfrugter fra grillen og lad dem hvile i 5 minutter. Pynt med friske krydderurter, hvis det ønskes, og server.

Tips:

• For ekstra smag kan du blande nogle hakkede friske krydderurter i fyldet, inden du fylder peberfrugterne.
• Brug en række forskellige farvede peberfrugter til en visuelt tiltalende ret.
• Sæt de grillede fyldte peberfrugter sammen med en frisk grøn salat eller grillede grøntsager til et komplet måltid.

Konklusion:

At grille fyldte peberfrugter på Arteflame-grillen er en dejlig måde at nyde denne klassiske ret på. Arteflames høje varme og forskellige varmezoner sikrer perfekt kogte peberfrugter med en dejlig røget smag. Uanset om du er vært for en grillfest eller nyder en familiemiddag, vil denne opskrift imponere med sin smag og enkelhed. Prøv det i dag og nyd perfekt grillede fyldte peberfrugter lige fra din grill!