Perfekt cubansk sandwichopskrift på Arteflame Grill

Indledning

At skabe den perfekte Cubano-sandwich på Arteflame-grillen er en dejlig og tilfredsstillende oplevelse. Med sin evne til at svitse ved høje temperaturer og en flad kogeplade, der sikrer en jævn svitning uden at brænde, kan du opnå en gylden, sprød sandwich fyldt med lag af velsmagende skinke, stegt flæsk, schweizerost, pickles og sennep. Følg denne opskrift for at lave en Cubano-sandwich, der helt sikkert vil imponere.

Ingredienser:

• 4 cubanske rundstykker eller hoagie-ruller
• 4 spsk usaltet smør, blødgjort
• 8 skiver schweizerost
• 8 skiver skinke
• 1 pund stegt flæsk, skåret i tynde skiver
• 1/2 kop dild pickles, skåret i skiver
• 4 spsk gul sennep
• Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Tænd grillen: Forvarm din Arteflame-grill ved at tænde ilden og lade den varme op. Gør den klar til grillning ved at sikre, at den flade kogeplader er ren og let olieret.

2. Tilbered brødet: Smør blødgjort smør på ydersiden af ​​hver rundstykke. Smør gul sennep på indersiden af ​​hver rulle.

3. Saml sandwichene: Læg den nederste halvdel af hver rulle i lag med schweizerost, skinke, stegt flæsk og dildsyltelag. Top med de resterende osteskiver og læg den øverste halvdel af rundstykket på hver sandwich.

4. Grill sandwichene: Placer sandwichene på den flade kogeplader ved hjælp af mellemvarmezonen. Grill i 3-4 minutter på hver side, indtil brødet er gyldenbrunt og sprødt, og osten er smeltet. Brug en spatel til at trykke let ned for en jævn bruning.

5. Server: Skær sandwichene i halve og server med det samme.

Tips:

• Smør over olivenolie: Brug af smør i stedet for olivenolie tilføjer en rig, lækker smag til brødet.
• Forskellige varmezoner: Udnyt de forskellige varmezoner på Arteflame-grillens flade kogeplader til at styre tilberedningstemperaturen perfekt.
• Jævn bruning: Ved at trykke let på sandwichen med en spatel sikrer du en jævn bruning og hjælper med at smelte osten grundigt.
• Fjern tidligt: ​​Fjern altid sandwichene, når den indre temperatur er 15F under den ønskede færdighed, da de vil blive ved med at koge fra varmen.

Konklusion

Med Arteflame-grillen er det nemt at lave en Cubano-sandwich, der er sprød, gylden og fyldt med salte lag af kød og ost. Den solide stålkogeplade sikrer en jævn brænding uden at brænde, mens de forskellige varmezoner giver mulighed for præcis tilberedning. Nyd denne klassiske cubanske sandwich med et gourmet-twist, og nyd den utrolige smag, som kun en perfekt grillet Cubano kan tilbyde.