
South Dakota Grilled Cranberry-Balsamic Venison
This South Dakota Grilled Cranberry-Balsamic Venison recipe made on the Arteflame grill delivers bold flavor, a perfect sear, and juicy tenderness.
Hjemmelavet BBQ sauce er en perfekt blanding af søde, syrlige og røgede smage, hvilket gør den til en alsidig tilføjelse til dit kulinariske repertoire. Uanset om du griller ribben, kylling eller burgere, tilføjer denne BBQ-sauce en lækker, læskende smag til enhver ret. Plus, det er nemt at lave og kan tilpasses, så det passer til dine smagspræferencer. Det bedste af det hele er, at du kan bruge alle naturlige ingredienser!
Kombiner ketchup, æblecidereddike, brun farin og melasse i en mellemstor gryde. Rør Worcestershire-sauce, Dijon-sennep, røget paprika, hvidløgspulver, løgpulver, sort peber og cayennepeber (hvis du bruger). Hvis du vil have en mere røget smag, tilsæt den flydende røg og honning for ekstra sødme.
Stil gryden over medium varme. Rør blandingen godt for at kombinere alle ingredienserne. Bring saucen i kog, og reducer derefter varmen til lav.
Lad saucen simre i cirka 15-20 minutter, mens du rører den indimellem. Dette vil tillade smagen at smelte sammen og saucen tykne. Pas på ikke at lade saucen koge, da det kan få den til at brænde på eller blive for tyk.
Smag saucen til og juster krydderiet efter din smag. Hvis du foretrækker en sødere sauce, tilsæt lidt mere brun farin eller honning. For mere pift, tilsæt et stænk æblecidereddike. Hvis du kan lide det mere krydret, øger du cayennepeber.
Når saucen har nået den ønskede konsistens, tages den af varmen og lad den køle lidt af. Overfør saucen til en ren krukke eller flaske. Opbevar BBQ-saucen i køleskabet, hvor den holder sig i op til to uger.
Brug din hjemmelavede BBQ sauce på ribben, kylling, pulled pork, burgere eller som dip til fritter. Mulighederne er uendelige!
At lave din egen BBQ sauce er en enkel og givende måde at tilføje et personligt præg til din grillning. Denne hjemmelavede BBQ sauce er perfekt afbalanceret med sødme, syrlighed og et strejf af røgethed, hvilket gør den ideel til alle dine grillbehov. Uanset om du stryger den på ribben eller bruger den som en dipsauce, vil denne BBQ-sauce helt sikkert imponere.
Arteflame Weber Griddle: Forvandl din Weber Grill med den ultimative Griddle Grill Kombination