Grillede svinekød og skaffer med Sriracha Mayo -opskrift på Arteflame Grill

Indledning

Mestrer kunsten at grille med denne unikke opskrift på svinekoteletter marineret i en citrus-infunderet blanding, overtrukket med Pork Panko og serveret på hjemmelavede chaffles med Sriracha mayo. Perfekt til enhver udendørs sammenkomst, denne ret kombinerer salte, krydrede og syrlige smage til et uforglemmeligt måltid. Besøg arteflame.com for at få den fulde opskrift og forvandl din grill til et gourmetkøkken.

Ingredienser

Til svinekoteletterne:

• ¼ kop æblecider
• ¼ kop æblecidereddike
• ¼ kop sojasovs marinade
• 1 skiver citron, lime eller appelsin
• Svin Panko-krummer til overtræk

Til Sriracha Mayonnaise:

• 2 spsk mayonnaise
• Generøst sprøjt Sriracha-sauce

Til Chaffles:

• 2 æg
• 1 kop ost
• 1 spsk creme fraiche

Instruktioner

1. Mariner svinekoeletter: Kombiner æblecider, æblecidereddike, sojasovs og skåret citrus i en skål. Mariner svinekoeletter natten over for at blive møre.
2. Forbered grillen: Opvarm din Arteflame grill til medium.
3. Frakke Koteletter: Dyp marinerede koteletter i sammenpisket æg, og overtræk derefter grundigt med Pork Panko-krummer.
4. Grill Koteletter: Grill de overtrukne koteletter, indtil de er sprøde og gennemstegte, og vend dem én gang.
5. Lav chaffles: Bland æg, ost og creme fraiche. Hæld den i en mini vaffelmaskine og kog til den er fast og sprød.
6. Forbered Sriracha Mayo: Blend mayonnaise med Sriracha-sauce for et krydret krydderi.
7. Samle: Læg en grillet svinekotelet mellem to chaffler. Top med Sriracha mayo.
8. Server og nyd: Nyd dine grillede svinekoteletkafler med en side af din yndlingssalat eller grillede grøntsager.

Tips

• For ekstra sprødhed skal du dobbeltbelægge svinekoteletterne med Pork Panko.
• Eksperimenter med forskellige oste i chaffles for unikke smag.
• Tilføj friske krydderurter til Sriracha-mayoen for forbedret smag.

Variationer

• Prøv at erstatte kyllingekoteletter med svinekød, hvis det ønskes.
• Brug en krydret marinade til et ekstra kick.
• Skift kaflerne ud med salatwraps til en lav-kulhydrat-option.

Bedste parringer

• Server med en sprød coleslaw for en forfriskende kontrast.
• Sæt sammen med grillede asparges eller ristede søde kartofler.
• Nyd med en let øl eller cocktail med citrus.

Konklusion

Denne grillede svinekoteletter og chaffler med Sriracha Mayo-opskrift er perfekt til enhver udendørs lejlighed. Ved at kombinere røgfyldte, sprøde og krydrede elementer vil den helt sikkert være en publikumsbehager. Prøv det i dag og løft din grilloplevelse!