Grillede rosenkål med balsamico honning glasur opskrift
Forvandl rosenkål til en grillet fornøjelse på Arteflame. Med balsamico, honning og parmesan er disse spirer forkullet til perfektion. Et must-prøv tilbehør, der løfter din BBQ.
Ingredienser:
1 lb rosenkål3 spsk Olivenolie
1/4 kop balsamicoeddike
1 spsk honning
1 spsk sennep
2 tsk knust rød peberflager
Salt, efter smag
1/2 kop friskrevet parmesanost
Valgfrit: 1 spsk majsstivelse pr. pund rosenkål for ekstra sprødhed
Forberedelse:
- Forvarm Arteflame-grillen.
- Halver rosenkål fra top til bund.
- I en stor skål kombineres rosenkål med olivenolie, balsamicoeddike, honning, sennep, rød peberflager og salt. Bland godt.
- Hvis det ønskes, tilsæt majsstivelse for ekstra sprødhed. Sørg for at rosenkål er jævnt belagt.
- Dryp lidt olivenolie på Arteflame-kogepladen og læg rosenkålen med snitsiden nedad.
- Grill i et par minutter, indtil de begynder at forkulle. Vend derefter til forkulning på alle sider.
- Når den er grillet til perfektion, drysses med friskrevet parmesanost.
- Serveres varm direkte fra grillen.
