Grillet Angel Food Kage & Jordbær Kebab Opskrift | Arteflame grilldesserter
Indledning
Glæd dine gæster med et kreativt twist på klassiske desserter med denne Angel Food Cake og Strawberry Kebabs opskrift, alt grillet til perfektion på din Arteflame Grill.
Denne dessert, der er nem at lave, kombinerer den lette, luftige sødme fra englemadskage med den saftige friskhed fra jordbær, afsluttet med en syrlig citroncreme-topping for en lækker fornøjelse. Følg denne enkle guide for at imponere ved din næste udendørs sammenkomst.
Ingredienser
- 1 butikskøbt englemadskage, skåret i 1- til 1 1/2-tommers terninger
- Friske jordbær, afskallede (mængde efter behov til spyd)
- 1/2 kop tung fløde
- 2 spsk lemon curd
Instruktioner
- Forvarm din Arteflame Grill: Opvarm grillen til medium-høj for at sikre, at den er klar til hurtig grillning.
- Forbered kebab: Træk englemadskageterninger og afskallede jordbær på spyd, skiftevis mellem de to.
- Grillkebab: Sæt spyd på grillen. Grill, vend hvert 30. sekund, for at opnå let forkulning på alle sider, cirka 2 minutter i alt.
- Lav citroncreme: I en røreskål pisk den tunge fløde, indtil der dannes stive toppe. Vend forsigtigt lemon curd i, indtil det er godt blandet.
- Server og nyd: Anret de grillede kebabs på et serveringsfad. Server sammen med citroncremen til at dyppe eller dryppe over kebaberne.
Tips
- Læg træspyd i blød i vand i 30 minutter før grillning for at forhindre, at de brænder på.
- Brug kølet fløde for lettere piskning.
- Tilsæt et skvæt honning eller et drys kanel for ekstra smag.
Variationer
- Prøv at erstatte jordbær med andre frugter som ananas, ferskner eller bananer.
- Erstat lemon curd med chokoladesauce eller karamel for en anden smag.
- Brug hjemmelavet englemadskage i stedet for købt i butikken for et personligt præg.
Bedste parringer
- Nyd med en kugle vanilje- eller jordbæris.
- Kombiner med et glas afkølet dessertvin eller mousserende limonade.
- Server med ekstra frisk frugt ved siden af for en forfriskende balance.
Konklusion
Denne Grilled Angel Food Cake & Strawberry Kebabs opskrift er en hurtig og dejlig dessert perfekt til enhver udendørs sammenkomst. Kombinationen af grillede smage med søde og syrlige toppings skaber en uforglemmelig lækkerbisken. Prøv det og imponer dine gæster!