Farverige grillede kyllingekabober

Indledning

Skab en familievenlig fest med Dave's Colorful Chicken Kabobs på Arteflame Grill. Disse kabobs er lette, tilpasselige og sjove at lave, og er en glad måde at bringe alle sammen.

Tilberedt på Arteflame Grill

Serverer: 4-6

Ingredienser

• 1 pund udbenet, skindfri kyllingebryst, skåret i 1-tommers stykker
• 1/4 kop olivenolie
• 1/3 kop sojasovs
• 1/4 kop honning
• 1 tsk hakket hvidløg
• Salt og peber efter smag
• 1 rød peberfrugt, skåret i 1-tommers stykker
• 1 gul peberfrugt, skåret i 1-tommers stykker
• 2 små zucchinier, skåret i 1-tommers skiver
• 1 rødløg, skåret i 1-tommers stykker
• Spyd (hvis du bruger træspyd, læg i blød i vand i 30 minutter før grillning)
• 1 spsk hakket persille, til pynt

Instruktioner

1. Mariner kyllingen:
   • I en skål piskes olivenolie, sojasovs, honning, hakket hvidløg, salt og peber sammen.
   • Tilsæt kyllingestykkerne til marinaden, og sørg for, at de er godt dækket. Dæk til og stil på køl i mindst 30 minutter eller op til 2 timer.
2. Forbered grøntsagerne:
   • Forbered peberfrugt, zucchini og rødløg ved at skære dem i 1-tommers stykker.
3. Saml Kabobs:
   • Træk den marinerede kylling og grøntsagerne på spyddene, skiftevis mellem dem. Vær kreativ med ordren for at gøre spyddene farverige.
4. Forvarm Arteflame-grillen:
   • Varm Arteflame-grillen op til medium-høj varme.
5. Grill Kabobs:
   • Læg kyllingekabobs på grillen.
   • Grill i 10-15 minutter, vend af og til, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er let forkullet.
   • Pynt kyllingekabobs med hakket persille.
6. Tjene:
   • Server varm og nyd et sjovt, interaktivt måltid med din familie.

Tips

• For ekstra smag, lad kyllingen marinere natten over.
• Brug metalspyd for at undgå at lægge træ i blød.
• Behold ingredienser i samme størrelse for at sikre ensartet madlavning.

Variationer

• Skift kylling ud med rejer, oksekød eller tofu.
• Tilsæt svampe, cherrytomater eller ananasstykker.
• Brug en krydret marinade for ekstra varme.

Bedste parringer

• Server med ris, quinoa eller en frisk salat.
• Sæt sammen med tzatziki eller en yoghurtbaseret urtedip.
• Nyd med en afkølet hvidvin eller limonade.

Konklusion

Denne opskrift på farverige kyllingekabobs er en fantastisk måde at engagere hele familien i madlavningen. Det er enkelt, kan tilpasses og perfekt til en sjov grilloplevelse på Arteflame.