Indledning
Tag med Dave fra Bussin Eats i et sjovt fastfood-burger-opgør på Arteflame Grill, der byder på hjemmelavede versioner af Big Mac og Whopper. Det er en lækker kamp om burgerne!
Ingredienser
Til Big Mac:
- 1/2 kop mayo
- 2 spsk fransk dressing
- 1 spsk sød relish
- 3 tsk dildsyltesaft
- 1 tsk sukker
- 1 tsk tørret hakket løg
- 1 tsk ketchup
- Et skvæt salt
- 2 lbs magert hakkebøf, formet til 12 tynde store bøffer
- Salt og peber efter smag
- 12 sesamfrø burgerboller (6 toppe, 12 bunde)
- Smør
- Strimlet salat
- Dild pickles, skåret i skiver
- Hakket løg
- Amerikanske osteskiver
Til Whopper:
- 1 burgerbolle med sesamfrø
- 1/4 lb hakket oksekød
- 1/16 tsk salt
- 3 dildsylte skiver
- 1 tsk ketchup
- 3-4 løgringe, skåret i skiver
- 2 tomatskiver
- 1/4 kop hakket icebergsalat
- 2 tsk mayonnaise
- 1 tsk ketchup
Instruktioner
-
Forbered Big Mac Sauce:
- Kombiner mayo, fransk dressing, sød relish, dildsyltesaft, sukker, hakket løg, ketchup og en sjat salt. Bland godt og stil på køl.
-
Grill burgerne:
- Forvarm Arteflame-grillen.
- Til Big Mac, krydr de tynde bøffer med salt og peber og grill, indtil de er gennemstegte.
- Til Whopper, krydr 1/4 lb patty med salt og grill, indtil den er færdig.
-
Saml Big Mac:
- Rist bollerne med smør på grillen.
- Læg en bundbolle, ost, oksekød, Big Mac sauce, salat, løg, pickles, midterste bolle, oksekød, mere sauce, salat, og afslut med den øverste bolle.
-
Saml Whopper:
- Rist bollen på grillen.
- Læg den nederste bolle, mayonnaise, ketchup, salat, tomat, løg, pickles, oksekød og topbolle i lag.
-
Tjene:
- Præsenter begge burgere og afgør, hvilken der regerer i dit eget fastfood-opgør.
Tips
- For den bedste Big Mac-oplevelse, lad saucen køle af i mindst en time før brug.
- Brug friskrevet salat for en autentisk tekstur.
- En godt opvarmet grill sikrer en fantastisk kul på dine frikadeller.
Variationer
- Prøv at bruge briocheboller for en sødere smag.
- Eksperimenter med forskellige ostetyper for et unikt twist.
- Tilsæt bacon for et ekstra lag smag.
Bedste parringer
- Kombiner med en klassisk side af sprøde pommes frites.
- Nyd med en iskold sodavand eller en milkshake.
- Tilføj en side af coleslaw for en ekstra crunch.
Konklusion
Nyd at genskabe disse ikoniske fastfood-burgere på din Arteflame-grill. Uanset om det er Big Mac'en med dens specielle sauce eller den klassiske Whopper, er du klar til en godbid!