Ultimate Berry Crisp med svinekød panko opskrift - Arteflame grill dessert

Indledning

Oplev den ultimative bær-sprødhed med et twist af svinekødspanko! Friske bær møder en sprød, velsmagende topping, perfekt grillet på en Arteflame for en lækker og unik dessertoplevelse udendørs.

Nyd den ultimative komfortdessert, Berry Crisp med Pork Panko Crisp, perfekt til en unik udendørs madlavningsoplevelse på Arteflame-grillen. Dette søde og velsmagende twist kombinerer friske bær og en sprød Pork Panko-topping, der sikrer en dejlig knas i hver bid. Sådan laver du denne lækre dessert, der er til 6 personer og giver din sammenkomst et smagsudbrud.

Ingredienser:

Til fyldet:

• 2 kopper friske hindbær
• 2 kopper friske blåbær
• 2 kopper friske brombær
• 1/3 kop sukker
• 3 spiseskefulde hvedemel

Til toppingen:

• 1 ¼ kop svinekødspanko (rasp)
• ½ kop smør, smeltet
• ½ kop sukker
• ½ tsk stødt kanel
• ¼ tsk salt

Instruktioner

1. Forberedelse: Start med at opvarme din Arteflame-grill. Det er vigtigt at have en afbalanceret varme for at bage de sprøde stegepande perfekt uden at direkte flammer rører stegepanden.

2. Blandet fyld: I en mellemstor skål blandes hindbær, blåbær, brombær, sukker og mel. Vend forsigtigt, indtil bærrene er jævnt dækket af sukker-mel-blandingen. Dette søder ikke kun bærrene, men hjælper også med at tykne deres saft, mens de koger.

3. Forbered topping: I en separat mellemstor skål blandes svinekødspanko, smeltet smør, sukker, kanel og salt. Denne blanding vil skabe en unik sprød og smagfuld topping, der adskiller denne dessert fra mængden.

4. Samle: Fordel bærfyldet jævnt i en stor støbejernspande. Drys derefter panko-toppingblandingen jævnt over bærfyldet.

5. Lave mad: Placer stegepanden på plancha-sektionen af ​​Arteflame-grillen. Steg i 30 til 35 minutter, og drej stegepanden hvert 5. minut for at sikre jævn stegning og en gyldenbrun topping. Den sprøde er færdig, når toppingen er smukt brunet, og bærfyldet bobler varmt.

6. Tjene: Lad bærkrispen stå i cirka 10 minutter før servering. Denne hvileperiode lader fyldet tykne en smule, hvilket gør det nemmere at servere. Pynt med friske mynteblade som en sidste touch.

Tips

• Brug friske bær for den bedste smag, men frosne bær kan være en god erstatning.
• Sørg for et jævnt lag topping for at opnå en ensartet sprød tekstur.
• Lad den sprøde dej hvile inden servering, så fyldet kan tykne.

Variationer

• Prøv at tilføje hakkede nødder som pekannødder eller mandler til toppingen for ekstra sprødhed.
• Brug en blanding af forskellige bær eller sæsonens frugter som ferskner eller kirsebær.
• For ekstra sødme, dryp med honning eller ahornsirup inden servering.

Bedste parringer

• Server med en kugle vaniljeis for en dejlig kontrast mellem varmt og koldt.
• Server med et glas dessertvin eller en frugtcocktail.
• Top med flødeskum for en ekstra lækkerbisken.

Konklusion

Forkæl dig selv med denne Berry Crisp med Pork Panko Crisp som den perfekte afslutning på dit udendørsmåltid, der legemliggør essensen af ​​hjemmelavet comfort food med et twist.