BBQ BOLOGNA SLIDER
Opskrift af kokken Rich Rosendale
(her er den komplette opskrift i en PDF inklusive billeder)
Løft dit BBQ-spil med Chef Rich Rosendales BBQ Bologna Sliders. Denne enkle, men dog dejlige opskrift forvandler bologna med Bear Rub-krydderier, BBQ-sauce og klassiske toppings til gourmet-skydere.
BBQ Bologna Sliders opskrift:
-
Ingredienser:
- 1 Bologna (5 lbs)
- Bear rub N03 krydderi
- 1 kop BBQ sauce
- Syltede agurker
- 12 skyderboller
- Smør
- Gul sennep
- Amerikanske osteskiver
Instruktioner:
- Score bologna i et diamantmønster.
- Krydr grundigt med Bear rub N03.
- Brug Arteflame Rotisserie-tilbehør til at tilberede bologna, pensl med BBQ-sauce, indtil den indre temperatur når 165°F.
- Rist skyderboller på Arteflame, og saml derefter skydere med bologna, sennep, ost, syltede agurker og yderligere BBQ-sauce.
Nyd den perfekte blanding af krydret og syrligt i hver bid af disse BBQ Bologna Sliders, lavet på den alsidige Arteflame-grill.
