Hvidløgs ingefær kyllingevinger Opskrift: Asiatisk stil med 7Up på ArteFlame Grill

Indledning

Mestrer kunsten at grille med vores asiatiske hvidløgs ingefær kyllingevinger opskrift.

Infunderet med 7UP, sojasovs og sesam, tilbyder disse vinger en dejlig smagskombination. Grillet til perfektion på en Arteflame er de sprøde, saftige og sprængfyldte med ingefær-hvidløg. Et must-prøve for fløjentusiaster!

Ingredienser:

• 2 lbs kyllingevinger
• 1/2 kop 7UP
• 2 spsk sojasovs
• 1 spsk sesamolie
• 1 tsk revet ingefær
• 2 fed revet hvidløg
• Rød peber efter smag
• 1/2 tsk havsalt
• 1 bundt spidskål i tern (grønne og hvide dele adskilt)
• 1 spsk koriander, finthakket

Instruktioner

1. Mariner vinger: I en stor skål kombineres kyllingevingerne med 7UP, sojasovs, sesamolie, revet ingefær, revet hvidløg, rød peber, havsalt, de hvide dele af spidskålen og halvdelen af ​​koriander. Lad det marinere i 20-30 minutter.

2. Forvarm grill: Aktiver din Arteflame-grill ved at bruge vand til at identificere den varmeste del af grillen. Sigt efter en medium til høj temperatur for optimal grillning.

3. Grillvinger: Smør grillens overflade let. Anret vingerne på grillen, og lad dem syde i 4-5 minutter på hver side, indtil de opnår en sprød tekstur og er gennemstegte. Sørg for, at de får en god farve ved at lave mad på den ydre, varmere del af grillen.

4. Tjene: Overfør de grillede vinger til et serveringsfad, og hæld eventuelt resterende pandesauce over dem. Pynt med de grønne dele af spidskålen og den resterende koriander.

Tips

• Mariner vingerne i længere tid (op til natten over) for dybere smagsoptagelse.
• Brug frisk ingefær og hvidløg for den bedste smag.
• For ekstra sprøde vinger, dup dem tørre inden grillning.
• Kontroller grilltemperaturen for at undgå brænding.

Variationer

• Erstat honning med 7UP for en naturlig sødme.
• Tilsæt en teskefuld sriracha for ekstra krydderi.
• Prøv at bruge hoisinsauce for en rigere smagsprofil.
• Eksperimenter med forskellige pynt som thaibasilikum eller mynte.

Bedste parringer

• Dampet jasminris for at balancere smagene.
• En sprød agurkesalat for en forfriskende kontrast.
• Kold øl eller en iskold citron-lime sodavand til en perfekt drinkparring.
• Grillede grøntsager som peberfrugt og asparges.

Konklusion

Nyd disse lækre asiatiske hvidløgs ingefær kyllingevinger direkte fra grillen, der tilbyder en unik smagsprofil, der kombinerer sødmen fra 7UP med de aromatiske krydderier af ingefær og hvidløg. Perfekt til enhver sammenkomst eller en familiemiddag, disse vinger vil helt sikkert blive et hit.