Indledning
Hvis du bruger Arteflame pizzaovnen, ved du allerede, at den kan få de bedste smage frem i din pizza med sin høje varme og jævne tilberedning. Men hvorfor stoppe ved kun én type pizza? Lad os udforske nogle kreative pizzaideer, der vil tage dit hjemmelavede pizzaspil til næste niveau. Disse opskrifter vil inspirere dig til at eksperimentere med smag og ingredienser, mens du får mest muligt ud af din Arteflame pizzaovn.
Ingredienser til alle pizzabunde
- Pizzadej (købt eller hjemmelavet)
- Olivenolie eller smeltet smør (til børstning af skorpen)
- Majsmel eller mel (for at støve din pizzaskal)
Instruktioner til brug af Arteflame pizzaovn
1. Tænd Arteflame pizzaovnen
Start som altid med at forberede din Arteflame pizzaovn. Tænd din grill ved at placere tre servietter, der er gennemvædet med vegetabilsk olie, i bunden, og stable derefter dit brænde ovenpå og tænd det. Om cirka 20 minutter vil din Arteflame være varm, og din pizzaovn vil være klar ved cirka 700°F til perfekt pizzatilberedning.
2. Forbered din pizzadej
Rul din pizzadej ud til den ønskede tykkelse, typisk 1/4-tommer for en tynd, sprød skorpe. Drys din pizzaskal med majsmel eller mel for at forhindre at den klæber.
3. Tilføj dine ønskede toppings
Hver pizzaidé, der er anført nedenfor, har sin egen unikke kombination af toppings. Brug de foreslåede saucer og toppings, men vær velkommen til at være kreativ med dine egne variationer.
4. Kog pizzaen
Når din pizza er tilberedt, skub den forsigtigt ind i Arteflame pizzaovnen. Lad det koge i cirka 3-5 minutter, drej halvvejs rundt for jævn tilberedning. Fjern når skorpen er gylden og osten bobler.
5 kreative pizza ideer
1. Klassisk Margherita Pizza
En enkel men lækker klassiker. Margherita pizzaen er den perfekte måde at lade smagen af friske ingredienser skinne.
Ingredienser:
- Pizzasauce (hjemmelavet eller købt marinara)
- Friske mozzarella skiver
- Friske basilikumblade
- Ekstra jomfru olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
- Fordel et let lag pizzasauce over dejen.
- Tilføj friske mozzarellaskiver jævnt over pizzaen.
- Tilbered i Arteflame pizzaovn, indtil osten er smeltet og let brunet.
- Efter at have taget ud af ovnen, top med frisk basilikum og et skvæt olivenolie.
2. BBQ kylling pizza
For et røget, syrligt twist, prøv en BBQ kyllingepizza. Den søde og salte kombination er altid et hit.
Ingredienser:
- BBQ sauce (i stedet for pizzasauce)
- Grillet kyllingebryst (revet eller i tern)
- Rødløg skiver
- Revet mozzarella og cheddarost
- Frisk koriander til pynt
Instruktioner:
- Fordel et lag BBQ sauce over dejen.
- Tilsæt revet mozzarella og cheddarost.
- Top med grillet kylling og rødløgsskiver.
- Kog til skorpen er gylden og osten er boblende.
- Pynt med frisk koriander efter at have taget ud af ovnen.
3. Fire oste hvid pizza
For osteelskere bruger denne rige og cremede pizza en blanding af oste uden tomatsauce.
Ingredienser:
- Hvidløgssmør eller olivenoliebund (i stedet for pizzasauce)
- Mozzarella, ricotta, fontina og parmesanost
- Friske timianblade
- Knækket sort peber
Instruktioner:
- Pensl dejen med hvidløgssmør eller olivenolie.
- Fordel en blanding af ricotta, mozzarella, fontina og parmesan jævnt over dejen.
- Tilsæt frisk timian og knækket sort peber.
- Steg i pizzaovnen til osten er smeltet og gylden.
4. Vegetarisk middelhavspizza
Pakket med friske grøntsager og dristige middelhavssmag, er denne pizza let, men alligevel tilfredsstillende.
Ingredienser:
- Pizzasauce
- Feta ost
- Skivede cherrytomater, rødløg og Kalamata-oliven
- Spinatblade
- Oregano og et skvæt olivenolie
Instruktioner:
- Fordel pizzasauce over dejen.
- Tilsæt fetaost, cherrytomater, løg og oliven.
- Tilbered i Arteflame pizzaovn, indtil skorpen er sprød.
- Efter at have taget ud af ovnen, top med frisk spinat og et skvæt olivenolie.
5. Krydret pizza med pølse og peberfrugt
For dem, der elsker lidt varme, byder denne pizza på krydret pølse og peberfrugt for en fed, smagfuld oplevelse.
Ingredienser:
- Pizzasauce
- Krydret italiensk pølse (kogt og smuldret)
- Peberfrugtskiver (rød, gul og grøn for farve)
- Revet mozzarellaost
- Rød peberflager for ekstra varme
Instruktioner:
- Fordel et lag pizzasauce over dejen.
- Tilsæt revet mozzarellaost, og top med kogt pølse og peberfrugtskiver.
- Steg i pizzaovnen, indtil skorpen er gylden og osten er boblende.
- Drys med røde peberflager efter udtagning fra ovnen for et ekstra kick.
Tips til madlavning i Arteflame pizzaovn
- Roter din pizza: Roter altid pizzaen halvvejs gennem tilberedningen for at sikre en jævn varmefordeling.
- Brug friske ingredienser: Frisk toppings, såsom krydderurter og grøntsager, skinner virkelig på pizza, især med Arteflames høje varme.
- Forvarm din pizzasten: Hvis du bruger en pizzasten, skal du forvarme den i Arteflame pizzaovnen for at få en ekstra sprød skorpe.
- Håndter varmen under pizzaen: Læg ikke brænde direkte under pizzaen, det vil få skorpen til at bage hurtigere end toppings.
Konklusion
Arteflame pizzaovnen er et utroligt værktøj til tilberedning af en bred vifte af pizzaer, hver med sin egen unikke smag og tekstur. Uanset om du holder det klassisk med en Margherita-pizza eller er dristig med BBQ-kylling eller krydret pølse, vil disse pizzaideer inspirere dig til at prøve nye kombinationer og drage fordel af din Arteflames utrolige varme.
Bedste parringer til hjemmelavede pizzaer
- Salater: En let rucolasalat med en citronvinaigrette passer perfekt til enhver pizza.
- Drikkevarer: Kombiner med en sprød italiensk hvidvin, en forfriskende pilsner eller endda en hjemmelavet limonade for en sommerlig stemning.
- Dessert: Prøv at afslutte din pizzaaften med grillede ferskner eller en kugle gelato.
