Grillede kammuslinger i salviesmør på Arteflame Grill
Nyd smagen af havet med grillede kammuslinger i salviesmør, en hurtig og luksuriøs ret tilberedt på en Arteflame-grill. Perfekt gyldne, smøragtige kammuslinger hver gang.
Ingredienser:
- 6 store kammuslinger, renset og muskler fjernet
- ½ kop smør
- 3 friske kviste af salvie
- Salt & Peber efter smag
Instruktioner:
Forvarm Arteflame Grill: Start med at opvarme din Arteflame-grill til medium-høj varme, og klargør den til direkte grillning.
Tilbered salviesmør: Kombiner ½ kop smør, 3 kviste frisk salvie og et drys salt og peber i en lille støbejernsgryde placeret på grillen. Lad smørret smelte og begynd at brune lidt, og tilfør det med salviesmag.
Kog kammuslinger: Hæld en lille mængde af salviesmørblandingen på grillens kogeplader. Læg kammuslingerne direkte på grillen, og lad dem stege i smørblandingen. Grill i cirka 3 til 5 minutter, indtil de begynder at blive gyldenbrune.
Vend og afslut: Tilsæt lidt mere af salviesmørblandingen over kammuslingerne, før du vender dem om på den anden side. Lad dem koge i yderligere 3 til 5 minutter, og sørg for, at de er gyldenbrune og gennemstegte.
Serveres varm: Når de er kogt, dryss kammuslingerne med lidt mere sort peber. Server dem lune, lige fra grillen, til en lækker, smørrig og velsmagende skaldyrsret.
