גרילד יאַפּאַניש סעאַפאָאָד OkonoMiyaki

הקדמה

גרילד יאַפּאַניש סעאַפאָאָד אָקאָנאָמייאַקי איז אַ סייווערי, סעאַפאָאָד-פּאַקט פּאַנקייק האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל. מיט אַ קריספּי אַרויס און ווייך ין, דעם שיסל איז לייערד מיט מעהודערדיק פלייווערז וואָס קומען צוזאַמען ביוטאַפלי אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע. דורך ניצן די Arteflame גריל, איר דערגרייכן אַן אפילו סיר אָן ברענען, ווייַל די האַרט שטאָל קאָאָקטאָפּ ינשורז אַז די פייַער קיינמאָל רירט דיין עסנוואַרג. גרייט זיך פֿאַר אַן עכט יאַפּאַניש גאַס עסנוואַרג דערפאַרונג מיט אַ רייַך, ומאַמי-פּאַקט אָקאָנאָמייאַקי גלייך פון דיין גרילל.

ינגרידיאַנץ

• 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
• 1/2 גלעזל דאַשי יויך (אָדער וואַסער)
• 2 גרויס עגגס
• 2 טעפּלעך שרעדיד קרויט
• 1/2 גלעזל געהאַקט שרימפּ
• 1/2 גלעזל געהאַקט טינטפיש
• 1/4 גלעזל גרין אַניאַנז, געהאַקט
• 1/4 גלעזל טעמפּוראַ פלאַקעס
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער (פֿאַר גרילינג)
• אָקאָנאָמייאַקי סאָוס, פֿאַר סערווינג
• קעוופּיע מייַאָנעז, פֿאַר סערווינג
• באָניטאָ פלאַקעס, פֿאַר גאַרניש
• נאָרי סטריפּס, פֿאַר גאַרניש

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די ייל-סאָוקט נאַפּקינז.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער בויען זיך פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע איז הייס און גרייט פֿאַר גרילינג.

שריט 2: צוגרייטן די אָקאָנאָמייאַקי טייג

1. אין אַ גרויס שיסל, וויסק צוזאַמען די מעל, דאַשי יויך און עגגס ביז גלאַט.
2. פאַרלייגן אין די שרעדיד קרויט, געהאַקט שרימפּ, טינטפיש, גרין אַניאַנז, טעמפּוראַ פלאַקעס און זאַלץ.
3. דזשענטלי מישן ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאַמביינד.

שריט 3: גרילל די אָקאָנאָמייאַקי

1. פאַרשפּרייטן צעלאָזן פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע, ספּעציעל אין דער געגנט לעבן דעם צענטער פֿאַר מאַקסימום היץ קאָנטראָל.
2. לעפל אַ חלק פון די טייג אַנטו די גרילד, פאָרמינג אַ קייַלעכיק פּאַנקייק פאָרעם וועגן 6 אינטשעס אין דיאַמעטער.
3. קאָכן פֿאַר וועגן 4-5 מינוט ביז די עדזשאַז ווערן אַ ביסל קריספּי און גאָלדען ברוין.
4. קערפאַלי קער די לאַטקע מיט אַ ספּאַטשולאַ און קאָכן פֿאַר נאָך 4-5 מינוט ביז גאָר האַלב.

שריט 4: דינען און באַצירן

1. אַריבערפירן די אָקאָנאָמייאַקי צו אַ טעלער.
2. שפּריצן מיט אָקאָנאָמייאַקי סאָוס און קעוופּיע מייַאָנעז.
3. שפּיץ מיט באָניטאָ פלאַקעס און נאָרי סטריפּס פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַצן פון ומאַמי.
4. דינען הייס און הנאה!

עצות

• ניצן פריש סעאַפאָאָד פֿאַר אַ מער וויבראַנט טאַם.
• האַלטן די פּאַנקייקס אין אַן אַפֿילו גרעב פֿאַר קאָנסיסטענט קוקינג.
• דו זאלסט נישט דריקן אַראָפּ אויף די פּאַנקייק בשעת גרילינג - דאָס האלט עס פּוכיק און ליכט.
• קאָכן עטלעכע אָקאָנאָמייאַקי אין דער זעלביקער צייט דורך ניצן די גרויס אַרטעפלאַמע גרילד פּלאַץ.

ווערייישאַנז

1. געווירציק אָקאָנאָמייאַקי: לייג אַ לעפעלע פון ​​טשילי פּודער אָדער שפּיץ מיט געווירציק מייַאָ פֿאַר אַ פּאַטעטיש בריק.
2. כאַזער בויך אָקאָנאָמייאַקי: ויסבייַטן די סעאַפאָאָד פֿאַר דין כאַזער בויך סלייסיז פֿאַר אַ ריטשער, מיטיער ווערסיע.
3. קעז אָקאָנאָמייאַקי: שפּריצן שרעדיד קעז איבער די פּאַנקייק איידער פליפּינג פֿאַר אַ גוי, טשיזי פאַרבינדן.
4. וועגעטאַריער אָקאָנאָמייאַקי: פאַרבייַטן סעאַפאָאָד מיט מאַשרומז און גרילד צוקיני פֿאַר אַ פאַבריק-באזירט אנדער ברירה.
5. טערייאַקי טשיקקען אָקאָנאָמייאַקי: לייג גרילד טערייאַקי הינדל ברעקלעך צו ינפיוז אַן עקסטרע פּלאַסט פון טאַם.

בעסטער פּאָרינג

• מיסאָ זופּ פֿאַר אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש זייַט
• יאַפּאַניש פּיקאַלז פֿאַר אַ טאַנגי קאַנטראַסט
• סאַקע אָדער אַ קאַלט יאַפּאַניש ביר צו דערגאַנג די שיסל
• סטימד רייַז פֿאַר אַן עקסטרע פילונג מאָלצייַט

מסקנא

גרילד יאַפּאַניש סעאַפאָאָד אָקאָנאָמייאַקי איז אַ פאַנטאַסטיש וועג צו געניסן יאַפּאַניש גאַס עסנוואַרג רעכט פון דיין באַקיאַרד. מיט די Arteflame גרילל, איר באַקומען די שליימעסדיק סיר און אפילו היץ פאַרשפּרייטונג, אַזוי אַז יעדער ביס איז האַלב צו שליימעסדיק. פּרוּווט פאַרשידענע ווערייישאַנז צו געפֿינען דיין באַליבסטע און ברענגען די רייַך פלייווערז פון יאַפּאַן צו דיין דרויסנדיק קוקינג דערפאַרונג.