ראַנטש-סיזאַנד גרילד פּאַטייטאָוז אויף אַרטעפלאַמע גרילל

<ט1> ראַנטש-סיזאַנד גרילד פּאַטייטאָוז אויף אַרטעפלאַמע גרילל <ט2> <ט3> גרילד פּאַטייטאָוז סיזאַנד מיט ראַנטש סאָוס מישן ברענגען אַ געשמאַק טוויסט צו אַ קלאַסיש זייַט שיסל. די ראַנטש געווירץ מוסיף אַ טאַנגי, סייווערי טאַם וואָס בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די קריספּי, גאָלדען-ברוין פּאַטייטאָוז. דעם גרינג רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר קיין באַרביקיו אָדער ווינקנייט מיטאָג.

<ט5>ינגרידיאַנץ <ט6> <ט7> <ט8> 2 לבס בעיבי פּאַטייטאָוז (רויט אָדער געל), כאַווד <ט9> <ט8>1/4 גלעזל מאַסלינע ייל <ט9> <ט8> 2 טייבאַלספּונז ראַנטש סאָוס מישן (קראָם-געקויפט אָדער כאָוממייד) <ט9> <ט8> 2 טייבאַלספּונז פריש פּעטרעשקע, געהאַקט <ט9> <ט8>1 לעפעלע קנאָבל פּודער <ט9> <ט8> 1/2 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט9> <ט8> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט9> <ט8> פריש טשייווז פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל) <ט9> <ט8> ראַנטש סאָוס פֿאַר דיפּינג (אַפּשאַנאַל) <ט9> <ט26> <ט27> <ט28><ט29> <ט5> אינסטרוקציעס <ט6> <ט32> פּריפּערינג די גרילל <ט34> <ט8> ברענען די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. פאַרזיכערן אַז די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז איבער 1,000 ° F פֿאַר אָפּטימאַל סירינג. <ט39> <ט32> פּריפּערינג די פּאַטייטאָוז <ט33> <ט42> <ט8> <ט36> פארבױל די קארטאפל: <ט37> לייגט די האלבעד קארטאפל אין א גרויסן טאפ מיט געזאלצעט וואסער און ברענגט צו א קאך. קאָכן פֿאַר וועגן 8-10 מינוט ביז זיי זענען פּונקט ווייך. פליסן און לאָזן קיל אַ ביסל.  אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען מייקראַווייוו זיי אויך. <ט8> צייַט די פּאַטייטאָוז: <ט37> אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די פּאַרבאָילעד פּאַטייטאָוז מיט מאַסלינע ייל, ראַנטש סאָוס מישן, קנאָבל פּודער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער. ענשור אַז אַלע די פּאַטייטאָוז זענען יוואַנלי קאָוטאַד מיט די געווירץ. <ט39> <ט32>גריל די פּאַטייטאָוז <ט54> <ט8> <ט36> גריל די פּאַטייטאָוז: <ט37> שטעלן די סיזאַנד פּאַטייטאָוז שנייַדן זייַט אַראָפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילל פון די אַרטעפלאַמע גריל. קאָכן פֿאַר וועגן 10-12 מינוט, ווענדן טייל מאָל, ביז זיי זענען גאָלדען ברוין און קריספּי אויף די אַרויס.  פפּר עקסטרע סעאַרינג, נוצן די צענטער גריל רייַבן. <ט8> <ט36> ענדיקן מיט פּעטרעשקע: <ט37> אַמאָל די פּאַטייטאָוז זענען האַלב, שפּריצן זיי מיט פריש פּעטרעשקע און וואָרף צו מאַנטל. <ט39>

סערווינג

<ט66> <ט8> <ט36> דינען הייס: <ט37> אַריבערפירן די גרילד פּאַטייטאָוז צו אַ סערווינג טאַץ. <ט8> <ט36> גאַרניש: <ט37> גאַרניש מיט פריש טשייווז אויב געוואלט, און דינען מיט אַ זייַט פון ראַנטש סאָוס פֿאַר דיפּינג. <ט39>

עצות

<ט7> <ט8> אפילו קוקינג: <ט37> פּאַרבאָילינג די פּאַטייטאָוז ינשורז אַז זיי קאָכן יוואַנלי אויף די גרילל און באַקומען די שליימעסדיק קריספּי יקסטיריער. <ט8> געווירץ: פילן פריי צו סטרויערן די סומע פון ​​​​ראַנטש געווירץ צו דיין געשמאַק. <ט8> <ט36> דיפּינג סאָוס: <ט37> דינען מיט עקסטרע ראַנטש סאָוס פֿאַר די וואס ליבע אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם. <ט26> <ט5> מסקנא <ט6> <ט3> ראַנטש-סיזאַנד גרילד פּאַטייטאָוז זענען אַ פלייווערפאַל און גרינג-צו-מאַכן זייַט שיסל וואָס פּערז געזונט מיט כּמעט קיין גרילד הויפּט קאָרס. די ראַנטש געווירץ מוסיף אַ טאַנגי בריק וואָס כייווייץ די קריספּי פּאַטייטאָוז צו אַ נייַ מדרגה פון געשמאַק.

<ט5> ווערייישאַנז <ט6> <ט34> <ט8> <ט36> געווירציק ראַנטש פּאָטאַטאָעס: <ט37> לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער אָדער טשילי פּודער צו די געווירץ מישן פֿאַר עטלעכע היץ. <ט9> <ט8> <ט36> טשיזי ראַנטש פּאַטייטאָוז: <ט37> שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן אָדער טשעדדאַר קעז איבער די פּאַטייטאָוז בעשאַס די לעצטע ביסל מינוט פון גרילינג. <ט8> בייקאָן ראַנטש פּאַטייטאָוז: <ט37> וואָרף אין קראַמבאַלד בייקאָן נאָך גרילינג פֿאַר אַ רויך, סייווערי דערצו. <ט8> <ט36> קרייַטעכץ ראַנטש פּאַטייטאָוז: <ט37> לייג פריש הערבס ווי ראָוזמערי אָדער טהימע צו די געווירץ מישן פֿאַר אַ עראַמאַטיק טאַם. <ט8> <ט36> ראַנטש זיס פּאַטייטאָוז: <ט37> פאַרבייַטן בעיבי פּאַטייטאָוז מיט זיס פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ זיס און סייווערי טוויסט. <ט39> <ט5> פּאָרינג <ט6> <ט7> <ט8> הויפּט קיילים: די פּאַטייטאָוז פּאָר וואַנדערפאַלי מיט גרילד הינדל, ביפסטייק אָדער בורגערס. <ט8> טרינקען: דינען מיט אַ קאַלט ביר, לימענאַד אָדער ייסט טיי פֿאַר אַ רעפרעשינג קאָמבינאַציע. <ט8> <ט36> פאַרבייַסן: <ט37> נאָכגיין מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי פרוכט סאַלאַט אָדער אַ יאָגורט פּאַרפאַיט. <ט9> <ט26>