קנאָבל פּוטער גרילד ויסטערז אויף די אַרטעפלאַמע

ינגרידיאַנץ

12 פריש ויסטערז
4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
1 טבספּ לימענע זאַפט
1/2 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו טעם
1/4 גלעזל גרייטיד פּאַרמעסאַן (אַפּשאַנאַל)
לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גרילל

גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די אַרטעפלאַמע גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז הייס און גרייט.

שריט 2: צוגרייטן די קנאָבל פּוטער

אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די צעלאָזן פּוטער, מינסט קנאָבל, פּעטרעשקע, לימענע זאַפט, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
קאָך געזונט צו צונויפגיסן די פלייווערז.

שריט 3: גרילל די ויסטערז

אָרט די ויסטערז גלייַך אויף די קאָאָקטאָפּ, ראַונדיד זייַט אַראָפּ.
קאָכן פֿאַר וועגן 5-7 מינוט ביז די שעלז אָנהייבן צו עפענען אַ ביסל.
ניצן טאָנגז צו קערפאַלי עפענען די שעלז גאָר, בעכעסקעם ווי פיל זאַפט ין ווי מעגלעך.

שריט 4: לייג קנאָבל פּוטער און ענדיקן

לעפל וועגן 1 לעפעלע פון קנאָבל פּוטער אין יעדער ויסטער שאָל.
פאָרזעצן גרילינג פֿאַר נאָך 2 מינוט ביז די פּוטער איז באַבלינג און שמעקנדיק.
פֿאַר עקסטרע טאַם, שפּריצן פּאַרמעסאַן קעז איבער די ויסטערז און לאָזן עס צעלאָזן.

שריט 5: דינען און הנאה

אַראָפּנעמען ויסטערז פון די גריל און צולייגן זיי אויף אַ סערווינג טעלער.
גאַרניש מיט נאָך פּעטרעשקע און דינען מיט לימענע וועדזשיז.
הנאה מיד בשעת הייס.

עצות

ניצן פריש, לעבן ויסטערז פֿאַר דער בעסטער טאַם.
זיין אָפּגעהיט ווען האַנדלינג הייס ויסטער שעלז ווי זיי ריטיין היץ.
קאָכן ויסטערז נאָר ביז זיי עפענען; אָוווערקוקינג קענען מאַכן זיי גומע.
אַדינג אַ ביסל פון קראַשט רויט פעפער קענען פאַרבעסערן די פּוטער סאָוס מיט אַ קליין בריק.

ווערייישאַנז

געווירציק קאַדזשון ויסטערז: לייג 1 צפּ קאַדזשון געווירץ צו די קנאָבל פּוטער פֿאַר אַ דרייסט, געווירציק בריק.
אַסיאַן-ינספּייערד ויסטערז: פאַרבייַטן פּעטרעשקע מיט געהאַקט סילאַנטראָו און לייגן אַ שפּריץ פון סוי סאָוס און סעסאַמי בוימל.
קרייַטעכץ פּוטער ויסטערז: ניצן אַ מישן פון טהימע, טשייווז, און ראָוזמערי אַנשטאָט פון פּעטרעשקע.
בייקאָן & קעז ויסטערז: שפּיץ ויסטערז מיט קריספּי בייקאָן ביטן און שרעדיד טשעדדאַר איידער די לעצט גרילינג.
לימענע קנאָבל ויסטערז: פאַרגרעסערן די לימענע זאַפט צו 2 טבספּ און לייגן אַ ביסל פון לימענע פּינטעלע פֿאַר עקסטרע סיטרוסי טאַם.

מסקנא

די קנאָבל פּוטער גרילד ויסטערז זענען גרינג צו מאַכן און פּאַקט מיט טאַם. די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אפילו קוקינג, אַלאַוינג די ויסטערז צו פּאַרע אין זייער אייגן דזשוסאַז בשעת אַבזאָרבינג די רייַך קנאָבל פּוטער. ימפּאָנירן דיין געסט מיט דעם גורמיי נאָך פּשוט שיסל.