בריטיש טשאַרד ספּראַוטינג בראַקאַלי מיט לימענע

הקדמה

דעם בריטיש-ינספּייערד טשאַרד ספּראַוטינג בראַקאַלי רעצעפּט איז די שליימעסדיק וועג צו געניסן סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ מיט מינימאַל מי. ניצן די אַרטעפלאַמע גריל, מיר וועלן דערגרייכן אַ פּרעכטיק טשאַר בשעת בעכעסקעם די בראַקאַלי קרוכלע און פלייווערפאַל. די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרידלע ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, בשעת פּוטער ימפּרוווז די נאַטירלעך געשמאַק פון די בראַקאַלי. פאַרטיק מיט פריש לימענע פּינטעלע, דעם שיסל איז פּשוט נאָך פּאַקט מיט טאַם. זאל ס פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גריל און מאַכן דעם געשמאַק זייַט שיסל!

ינגרידיאַנץ

• 1 לב לילאַ ספּראַוטינג בראַקאַלי
• 2 טבספּ פּוטער
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 לימענע (זיסט און זאַפטיק)
• 1 קנאָבל קלאָווע (מינסט)
• 1/2 צפּ רויט פעפער פלאַקעס (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער בויען זיך.
4. לאָזן די גריל צו גאָר היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט.

שריט 2: צוגרייטן די בראַקאַלי

1. טרים קיין האַרט ענדס פון די ספּראַוטינג בראַקאַלי.
2. אין אַ שיסל, וואָרף די בראַקאַלי מיט צעלאָזן פּוטער, ים זאַלץ, שוואַרץ פעפער און מינסט קנאָבל.

שריט 3: גרילל די בראַקאַלי

1. אָרט די בראַקאַלי גלייַך אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילדלע לעבן די צענטער פֿאַר העכער היץ.
2. גרילל פֿאַר 4-6 מינוט, ווענדן טייל מאָל, ביז די עדזשאַז זענען אַ ביסל טשערד.
3. מאַך די בראַקאַלי צו די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די גרילד צו פאַרווייכערן אַ ביסל בשעת די געוועב.

שריט 4: ענדיקן מיט לימענע

1. אַראָפּנעמען די בראַקאַלי פון די גריל.
2. שפּריצן מיט לימענע זאַפט און שפּריצן פריש לימענע פּינטעלע איבער די שפּיץ.
3. אָפּטיאָנאַללי, לייגן רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר אַ פאַרבינדן פון היץ.

עצות

• קאָכן די בראַקאַלי נעענטער צו די צענטער פֿאַר דיפּער טשאַר אָדער ווייַטער אַוועק פֿאַר אַ מילדער טאַם.
• ניצן פריש, הויך-קוואַליטעט פּוטער פֿאַר דער בעסטער געשמאַק.
• פֿאַר עקסטרע כראָמטשען, שפּריצן מיט טאָוסטיד אַלמאַנדז אָדער סעסאַמי זאמען איידער געדינט.
• דינען מיד פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.

ווערייישאַנז

1. קנאָבל פּאַרמעסאַן: לייג גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז נאָך גרילינג פֿאַר אַ נאַטי, סייווערי ענדיקן.
2. געווירציק טשילי: לייג מער רויט פעפער פלאַקעס און אַ לאָך פון סמאָוקט פּאַפּריקאַ פֿאַר היץ.
3. סעסאַמי סוי: וואָרף די בראַקאַלי אין סוי סאָוס און סעסאַמי ייל איידער גרילינג.
4. קרייַטעכץ פּוטער: מיקס געהאַקט פריש פּעטרעשקע און קראָפּ אין די צעלאָזן פּוטער.
5. האָניק זענעפט: דריזזלע מיט האָניק און דידזשאָן זענעפט נאָך גרילינג.

מסקנא

טשאַרד ספּראַוטינג בראַקאַלי מיט לימענע איז אַ גאנץ זייַט שיסל וואָס פּערז ביוטאַפלי מיט גרילד מיץ אָדער סעאַפאָאָד. די Arteflame גריל מאכט גרילינג דעם שיסל גרינג און ימפּרוווז זייַן נאַטירלעך פלייווערז. פּרוּווט דעם רעצעפּט מיט דיין ווייַטער באַרביקיו פֿאַר אַ קרוכלע, פלייווערפאַל און ביוטאַפלי טשאַרד זייַט.

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד ביפסטייק
• ראָוסטיד הינדל
• סעאַרעד לאַקס
• גרילד לאַם טשאַפּס
• קראַסטי ברויט מיט פּוטער