הקדמה
גריללינג בלוט ווורשט ברענגט אויס זיין טיף, סייווערי פלייווערז, און ווען פּערד מיט קעראַמאַלייזד apples, עס קריייץ אַ יריזיסטאַבאַל וואָג פון רויך און זיס. מיט די Arteflame גריל, איר קענען דערגרייכן די שליימעסדיק סיר און פּאַמעלעך קאָכן די ווורשט בשעת גרילינג די apples צו שליימעסדיק. דעם טראדיציאנעלן פויליש שיסל איז פּשוט צו מאַכן און לעגאַמרע געשמאַק.
ינגרידיאַנץ
- 4 פּויליש בלוט ווורשט (קישקאַ)
- 2 גרויס apples (גראַני סמיט אָדער האָניקריספּ), סלייסט
- 3 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער
- 1 טבספּ ברוין צוקער
- 1 צפּ צימערינג
- 1/2 צפּ זאַלץ
- פריש טהימע פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל
- גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
- שטעלן די נאַפּקינז ין די אַרטעפלאַמע גריל.
- אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די סערוועטקע.
- ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו בויען.
- די גריל וועט זיין גרייט אין וועגן 20 מינוט.
טרעטן 2: צוגרייטן די בלוט ווורשט
- אָרט די בלוט סאָסידזשיז אויף די צענטער גריל רייַבן.
- סיר יעדער ווורשט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט פּער זייַט ביז זיי אַנטוויקלען אַ קריספּי סקאָרינקע.
- מאַך די סאָסידזשיז צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ אַרומיק די גריל רייַבן צו פאָרזעצן קוקינג.
- קאָכן ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 15 ° F אונטער דיין געוואלט דאָננעסס (וועגן 155 ° F פֿאַר אָפּטימאַל רעזולטאַטן).
- אַראָפּנעמען פון די גריל און לאָזן זיי מנוחה.
שריט 3: קעראַמאַליז די apples
- לייג פּוטער צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ, אַלאַוינג עס צו צעשמעלצן יוואַנלי.
- אָרט עפּל סלייסיז אַנטו די באַטערד ייבערפלאַך.
- שפּריצן ברוין צוקער, צימערינג און זאַלץ איבער די apples.
- קאָכן פֿאַר וועגן 5-7 מינוט, פליפּינג טייל מאָל ביז די apples זענען ווייך און קעראַמאַלייזד.
שריט 4: דינען און הנאה
- טעלער די גרילד בלוט סאָסידזשיז.
- שפּיץ מיט קעראַמאַלייזד apples.
- גאַרניש מיט פריש טהימע אויב געוואלט.
- הנאה דעם רויכיק, זיס און סייווערי שיסל!
עצות
- ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור גאנץ דאָננעסס.
- לאָזן די ווורשט מנוחה פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט צו האַלטן עס זאַפטיק.
- פּרוּווט פאַרשידענע עפּל ווערייאַטיז פֿאַר אַ יינציק טוויסט אויף דעם טאַם.
- סטרויערן גריל זאָנעס צו קאָנטראָלירן היץ ינטענסיטי פֿאַר בעסער קוקינג רעזולטאַטן.
ווערייישאַנז
- ספּייסי קיק: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער צו די apples פֿאַר עטלעכע היץ.
- Herbed Delight: מישן פריש ראָוזמערי און טהימע מיט די פּוטער איידער קאַראַמעליזינג די apples.
- Maple Glaze: דריזזלע נעצבוים סירעפּ איבער די סאָסידזשיז בשעת זיי קאָכן פֿאַר אַ זיס גלייז.
- קעז ליבהאָבער ס טוויסט: שפּיץ פאַרטיק סאָסידזשיז מיט קראַמבאַלד בלוי קעז אָדער שייווד פּאַרמעסאַן.
- זענעפט ינפיוזשאַן: דינען מיט געווירציק ברוין זענעפט פֿאַר עקסטרע טאַנג.
מסקנא
גריללינג פויליש בלוט ווורשט מיט קעראַמאַלייזד apples איז אַ פּשוט אָבער ינקרעדאַבלי פלייווערפאַל וועג צו געניסן דעם טראדיציאנעלן שיסל. מיט די Arteflame גריל, איר קענען דערגרייכן די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון סמאָוקינאַס און זיס קעראַמאַלייזד apples מיט מינימאַל מי. הנאה עקספּערימענטינג מיט ווערייישאַנז און הנאה יעדער ביס!
בעסטער פּאָרינג
- אַ שטאַרק פּויליש ביר
- א זייַט פון גרילד פּאַטייטאָוז
- טראַדיציאָנעל פּויליש סאַוערקראַוט
- אַ קראַסטי ברויט לאַבן
- א ליכטיק, קרוכלע זיידער