Вайоминг яблочная корица на гриле на гриле десертные обертки

Введение

Готовы к идеальному жареному десерту? Эти лепешки Wyoming Apple Cinnamon Grilled Dessert Wraps приносят теплый, сладкий яблочный пирог прямо на ваш гриль Arteflame. С хрустящей золотистой корочкой и тягучей яблочно-коричной сердцевиной, это простое, но потрясающее угощение. Приготовление лепешек на плоской поверхности Arteflame обеспечивает равномерное приготовление и насыщенный карамелизированный вкус, который вы просто не получите в духовке. Никаких кастрюль, никаких сковородок — только чистое жареное совершенство под небом Вайоминга!

Ингредиенты

• 4 большие мучные лепешки
• 2 больших яблока (фудзи или хани-крисп), очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных тонкими ломтиками
• 2 ст. л. несоленого масла
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта
• 1 ст.л. лимонного сока
• Взбитые сливки или ванильное мороженое для подачи (по желанию)

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame

1. Смочите три бумажные салфетки в растительном масле.
2. Положите салфетки в центр гриля Arteflame.
3. Сложите сухие дрова поверх салфеток.
4. Подожгите салфетки и дайте огню разгореться в течение 20 минут, пока поверхность не нагреется и не будет готова к жарке на гриле.

Шаг 2: Приготовьте яблочную начинку.

1. Положите масло на более горячую внутреннюю зону варочной панели и дайте ему расплавиться.
2. Добавьте в масло нарезанные яблоки, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, лимонный сок и ванильный экстракт.
3. Обжарьте на плите в течение 6–8 минут, помешивая лопаткой, пока яблоки не станут мягкими и не покроются корочкой.
4. Отодвиньте начинку на край плиты, чтобы она оставалась теплой.

Шаг 3: Соберите десертные лепешки

1. Разложите лепешки из муки на плоские поверхности и равномерно распределите яблочную начинку по каждой.
2. Заверните края и сверните лепешки в рулетики, как буррито, чтобы закрыть начинку.

Шаг 4: Обжарьте лепешки на гриле

1. Выложите фаршированные лепешки швом вниз на сковороду с плоским верхом, разогретую до средней температуры.
2. Обжаривайте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны или до образования золотисто-коричневой корочки и легкой хрустящей корочки.
3. Для равномерной прожарки переворачивайте лепешки с помощью щипцов.

Шаг 5: Подача

1. Снимите лепешки с гриля и дайте им постоять 2 минуты.
2. Разрежьте пополам и подавайте со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.

Советы

• Используйте внутреннюю зону для быстрого приготовления, а внешние зоны — для поддержания ингредиентов в тепле.
• Перед тем как класть начинку, слегка разогрейте лепешки на сковороде, чтобы они не потрескались.
• Для дополнительной хрусткости посыпьте начинку измельченным крекером!
• Внимательно следите за нижней частью лепешек, чтобы они не подгорели.
• Отрегулируйте сладость, выбрав более сладкие или более кислые сорта яблок.

Вариации

1. Клюквенно-яблочные лепешки: Добавьте сушеную клюкву в яблочную смесь, чтобы придать ей пикантный вкус.
2. Обертывания с грушей и имбирем: Замените яблоки нарезанными грушами и добавьте 1/2 ч. л. свежего тертого имбиря.
3. Карамельные обертки с грецкими орехами: Добавьте измельченные грецкие орехи и немного карамельного соуса в яблоки.
4. Пряные персиковые лепешки: используйте свежие или консервированные персики и немного специй для чая вместо корицы.
5. Шоколадные яблочные рулеты: Добавьте в начинку мини-шоколадную крошку непосредственно перед тем, как заворачивать и жарить.

Лучшие сочетания

• Горячий яблочный сидр или чай
• Свиная вырезка на гриле с глазурью
• Ванильное мороженое
• Поджаренный зефир для подачи на десерт

Заключение

Десерт никогда не был таким простым — или таким ароматным. Благодаря грилю Arteflame ваши лепешки с корицей и яблоками Wyoming Apple Grilled Dessert Wraps получаются золотистыми, хрустящими и небесными. Благодаря естественной карамелизации, которую можно получить только при приготовлении на гриле на твердой стальной поверхности, этот десерт быстро станет любимым на заднем дворе. Так что зажгите Arteflame и наслаждайтесь сладкими моментами на свежем воздухе.