Введение
Сделайте День святого Валентина особенным с нашим рецептом куриных блинчиков с кленовым сахаром и пеканами, которые идеально подойдут для гриля Arteflame, бургеров или вставки для гриля.
Эти блинчики в форме сердца с нежной курицей, представляющие собой восхитительное сочетание сладкого и соленого, посыпаны корицей, засахаренными орехами пекан и кленовым сиропом и станут незабываемым завтраком.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- Тесто для блинов, приготовленное заранее
- 1/4 стакана засахаренных орехов пекан
- Щепотка корицы
- Кленовый сироп
- Сахарная пудра для посыпки
- Масло или сливочное масло для смазывания
Инструкции
-
Приготовьте гриль:
- Разогрейте гриль Arteflame, бургеры или вставку для гриля до температуры от 400 до 450 ° F. Слегка смажьте варочную поверхность маслом.
-
Подготовьте курицу:
- Положите куриную грудку между двумя кусками сарановой пленки и отбейте до толщины около 1/8 дюйма. Используйте форму для печенья в форме сердца, чтобы вырезать из курицы сердце. Обрежьте излишки ножницами. Положите курицу на гриль и готовьте около 3-4 минут с каждой стороны до готовности.
-
Приготовьте блины в форме сердца:
- Смажьте внутреннюю часть формочки для печенья в форме сердца маслом или растительным маслом и поставьте ее на решетку. Вылейте тесто для блинов в формочку, чтобы сформировать сердечки. Подождите, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем осторожно снимите форму и переверните блины, чтобы приготовить другую сторону.
-
Собрать и подать:
- Выложите блин на тарелку, сверху положите жареное куриное сердце и посыпьте корицей. Сбрызните кленовым сиропом и добавьте засахаренные пекан. Накройте вторым блином и полейте сверху еще сиропом. Закончите посыпкой из сахарной пудры.
Советы
- Обязательно хорошо смажьте формочки для печенья, чтобы предотвратить прилипание.
- Для придания дополнительного вкуса замаринуйте курицу в кленовом сиропе и корице перед жаркой на гриле.
- Для достижения наилучшего результата используйте свежеприготовленное тесто для блинов.
Вариации
- Попробуйте использовать другие орехи, например, грецкие или миндаль, вместо засахаренных пеканов.
- Замените курицу индейкой или растительными аналогами.
- Добавьте в тесто для блинов немного ванильного экстракта, чтобы придать ему более глубокий вкус.
Лучшие сочетания
- Подавайте с чашкой горячего кофе или чая.
- Гарнир из свежих фруктов прекрасно дополнит блюдо.
- Взбитые сливки могут придать дополнительную сладость.
Заключение
Наслаждайтесь этим сладким и пикантным лакомством в День святого Валентина или в любой другой день, когда вы захотите сделать завтрак по-настоящему особенным с помощью гриля Arteflame.