Ultimate ArteFlame Grill Fried Rice Рецепт

Введение

Побалуйте себя вкусами идеально обжаренного жареного риса, приготовленного на гриле Arteflame. Этот метод добавляет восхитительный дымный оттенок классическому блюду, делая его мгновенным хитом для любой встречи или семейного обеда. Следуйте этим шагам, чтобы создать вкусный рецепт жареного риса, который легко, быстро и вкусно.

Ингредиенты:

• 2 стакана вареного риса (желательно брать вчерашний рис для лучшей текстуры)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 яйца, слегка взбитых
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 1 стакан овощной смеси (морковь, горошек и кукуруза)
• 2 зеленых лука, тонко нарезанных
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1/2 стакана приготовленного, рубленого белка (курица, креветки или тофу)
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• Соль и перец по вкусу.

Оборудование:

• Артефлам гриль
• Лопатка для готовки

Инструкции

1. Приготовьте гриль:

   • Разогрейте гриль Arteflame, убедившись, что сковородка горячая. Хорошим признаком готовности является то, что несколько капель воды, брошенных на сковородку, испаряются при контакте.

2. Обжарить лук и чеснок:

   • Добавьте на сковороду растительное масло. Обжарьте лук и чеснок, пока они не станут мягкими и прозрачными.

3. Приготовьте белок:

   • Переместите лук и чеснок на одну сторону сковороды. Добавьте выбранный вами белок на другую сторону и готовьте до готовности. Смешайте с луком.

4. Яичница-болтунья:

   • Отодвиньте смесь в сторону и вылейте взбитые яйца на сковородку. Взбейте яйца до полной готовности, а затем смешайте их с остальными ингредиентами на сковородке.

5. Добавьте рис и овощи:

   • Добавьте вареный рис, смешанные овощи и зеленый лук на сковородку. Все перемешайте, равномерно распределив смесь по поверхности, чтобы рис хорошо поджарился.

6. Приправьте блюдо:

   • Полейте рисовую смесь соевым соусом и кунжутным маслом. Приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно приправился и хорошо покрылся соусами.

7. Служить:

   • Как только все прогреется и рис приобретет слегка хрустящую текстуру, снимите с гриля. Подавайте горячим, украсив по желанию дополнительным зеленым луком или кунжутными семенами.

Советы

• Используйте вчерашний рис, чтобы добиться лучшей текстуры и избежать разваренного жареного риса.
• Предварительно измельчите ингредиенты, чтобы обеспечить плавный процесс приготовления.
• Готовьте на сильном огне, чтобы получить дымный, поджаренный привкус.

Вариации

• Попробуйте добавить кусочки ананаса для сладко-соленого сочетания.
• В качестве альтернативы с низким содержанием углеводов используйте рис из цветной капусты.
• Экспериментируйте с различными белками, например, с говядиной или свининой.

Лучшие сочетания

• Для полноценного обеда подайте его с мисо-супом.
• Подавайте с салатом в азиатском стиле для придания свежести.
• Дополните блюдо бокалом бодрящего белого вина или светлого пива.

Заключение

Наслаждайтесь вкусным жареным рисом с дымком, легко приготовленным на гриле Arteflame.Это универсальное блюдо не только приносит комфорт традиционного жареного риса, но и возвышает его с ноткой аромата гриля на открытом воздухе. Идеально подходит для любого приема пищи, где вы хотите произвести впечатление как вкусом, так и подачей. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником жареного риса или пробуете его впервые, этот рецепт гарантирует удовлетворение каждый раз!