Секретный взлом рецепта Dorito®, который вам понравится!

Введение

Приправа Cheesy Dorito®, от которой мы без ума! Вы любите чипсы! Теперь вы можете приготовить эту удивительно простую приправу дома.

Мы нашли ключевые ингредиенты для притягательной сырной приправы Dorito®, которая буквально изменит вашу жизнь. Эта невероятно универсальная приправа безумно восхитительна во всем, что мы пробовали. Она буквально превращает все в пряное, дымное, пикантное, сырное ощущение. Используйте для крылышек, грудинки, овощей, печеного картофеля и даже омлетов!

После множества вариаций представляем рецепт Dorito®, который нам нравится.

Есть два ингредиента специй, которых у вас, вероятно, нет под рукой, но поверьте мне, вы удивитесь, как вы раньше обходились без них!

Ингредиенты

• 1/2 стакана сырного порошка чеддер (можно использовать пищевые дрожжи в качестве веганского варианта)
• 1/4 стакана томатного порошка
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка лукового порошка
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 чайная ложка паприки (для цвета и нотки дымности)
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки сахара (для баланса вкуса)
• 1/2 чайной ложки куркумы (для цвета)

Инструкции

Шаг 1: Смешайте ингредиенты

• В небольшой миске смешайте все вместе. Размешивайте до однородной массы.

Шаг 2: Магазин

• Переложите смесь приправ в герметичный контейнер. Хранить ее можно в сухом прохладном месте до 3 месяцев.

Шаг 3: Наслаждаться!

• Чтобы использовать, просто посыпьте любимые закуски домашней приправой Dorito. Для домашних чипсов посыпьте приправой свежеиспеченные или жареные чипсы из тортильи, пока они еще теплые, чтобы приправа лучше прилипла.

Советы по использованию домашней приправы Dorito®:

• Отрегулируйте по вкусу: Не стесняйтесь изменять количество каждой специи в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Больше перца чили или кайенского перца усилят остроту, а больше сырного порошка чеддера / пищевых дрожжей усилят сырный вкус.
• ПРИМЕЧАНИЕ: добавьте 1/2 чайной ложки тмина для усиления теплоты/землистости, добавьте 1/2 чайной ложки кориандра для цитрусовых ноток.
• Приложение: Для более равномерного покрытия положите закуску и приправу в большой пакет с застежкой-молнией, закройте его и осторожно встряхните, чтобы кусочки равномерно покрылись слоем приправы.
• Универсальность: Помимо закусок, эту приправу Dorito можно использовать для придания яркого вкуса таким блюдам, как тако, жареные овощи или даже посыпать ею попкорн.

Вариации

• Острая вариация: Для придания остроты добавьте еще одну чайную ложку кайенского перца.
• Дымчатый вариант: Увеличьте количество паприки и добавьте 1/2 чайной ложки копченой паприки для более глубокого дымного привкуса.
• Вариант трав: Добавьте 1/2 чайной ложки сушеного орегано или тимьяна для придания травяного оттенка.

Лучшие пары

• Чипсы и попкорн: Добавьте домашний или купленный в магазине попкорн, и у вас получится мгновенная сырная закуска.
• Мясо на гриле: Натрите курицу, свинину или стейк перед жаркой на гриле для придания им аромата.
• Овощи: Посыпьте этой смесью жареные или приготовленные на гриле овощи, чтобы придать им сырный, пикантный вкус.
• Завтрак: Добавьте щепотку в яичницу-болтунью или омлет для придания большей глубины вкуса.

Заключение

Наслаждайтесь смелым и захватывающим вкусом Doritos® в любое время с этой домашней смесью приправ. Это веселый и индивидуальный способ привнести классический вкус Dorito® в широкий ассортимент закусок и блюд.