Острый обгоревший грейпфрут и имбирный шип с сиропом чили из гриля

Введение

Острый шипучий напиток из грейпфрута и имбиря с сиропом чили: освежающий, огненный напиток, сочетающий в себе грейпфрутовый сок, чили и имбирное пиво, приготовленный на гриле Arteflame для незабываемого вкуса.

Ингредиенты

• 250 мл сока грейпфрута Ruby (около 1 ½ грейпфрута)
• 50 г мелкого или мелкого сахара
• 120мл воды
• 1 красный перец чили, разрезанный пополам
• Сок 1 лайма
• 1 ломтик грейпфрута сорта «Рубин», разрезанный на четвертинки
• 1 ст. л. светло-коричневого сахара
• 250 мл огненно-имбирного пива
• @unclestevesshakes Приправа Taste Of Texas (для оправы очков)

Инструкции

1. Приготовьте сироп чили.

   На гриле Arteflame смешайте в кастрюле грейпфрутовый сок, сахар, воду и чили. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 10 минут. Охладите и удалите чили.

2. Смешайте напиток

   Добавьте сок лайма в сироп из чили и грейпфрута.

3. Грейпфрут на гриле

   Посыпьте ломтики коричневым сахаром. Жарьте на гриле Arteflame до карамелизации.

4. Соберите Fizz

   Смажьте края бокалов техасской приправой. Наполните бокалы льдом, дольками лайма, разделите сироп и долейте имбирным пивом.

5. Украсить и подавать

   Добавьте в каждый стакан жареный грейпфрутовый ломтик и тайский чили. Наслаждайтесь огненным, освежающим напитком, который идеально подходит для любой встречи.

Советы

• Чтобы придать чили больше остроты, дайте ему дольше настояться в сиропе.
• Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый грейпфрутовый сок.
• Охладите сироп перед приготовлением напитка, чтобы придать ему дополнительную свежесть.

Вариации

• Замените сахар медом, чтобы получить естественную сладость.
• Для придания изюминку используйте другой цитрусовый фрукт, например, красный апельсин.
• Для более легкого варианта добавьте немного газированной воды.

Лучшие пары

• Для пикантного контраста сочетайте с жареными морепродуктами.
• Наслаждайтесь им вместе с острыми блюдами на гриле для дополнительного тепла.
• Подавайте со свежими летними салатами для освежающего сочетания.

Заключение

Spicy Charred Grapefruit and Ginger Fizz — смелый и освежающий напиток, идеально подходящий для летних встреч. Смесь карамелизированного грейпфрута, сиропа с чили и огненного имбирного пива создает уникальный вкусовой опыт. Наслаждайтесь этим напитком с друзьями и семьей и исследуйте вариации на свой вкус!