Введение
Побалуйте себя уникальным десертом с этим десертом Cream Cheese Cherry, приготовленным на гриле на Arteflame. Великолепное сочетание сладкого, пряного и сливочного, идеально подходит для любой компании.
Приготовлено на гриле Arteflame
Ингредиенты:
- 1 8 унций блока сливочного сыра
- 1 банка вишневой начинки для пирога
- 1 1/2 ч.л. корицы
- 1/4 стакана коричневого сахара, разделить
- Крекеры Грэхема для посыпки и подачи
- Алюминиевая фольга
Инструкции:
-
Приготовьте гриль:
- Разожгите гриль Arteflame. Если вы используете насадку для пиццы, разогрейте ее до 500°F. Или подготовьте гриль для приготовления на непрямом жаре при температуре 250°F.
-
Приготовьте сливочный сыр:
- Щедро натрите кусочек сливочного сыра 2 столовыми ложками коричневого сахара и корицей.
- Сделайте на сыре надрезы ножом по диагонали, чтобы ароматы лучше пропитались.
-
Заверните сыр:
- Заверните приправленный кубик сливочного сыра в алюминиевую фольгу, чтобы получился надежный пакет.
-
Добавить вишневую начинку:
- Поверх сливочного сыра выложите вишневую начинку для пирога.
-
Приготовьте крошку из крекера «Грэм»:
- Раскрошите 3 целых крекера Грэхема и смешайте с оставшимися 2 столовыми ложками коричневого сахара. Посыпьте этой крошкой вишневую начинку на сливочном сыре.
-
Приготовьте десерт на гриле:
- Поместите завернутый в фольгу сливочный сыр в печь для пиццы Arteflame или на гриль для непрямого жара.
- Готовьте в течение 30 минут при температуре 500 °F в печи для пиццы или 1–2 часа при температуре 250 °F на непрямом жаре на гриле.
-
Служить:
- Осторожно снимите десерт из сливочного сыра с гриля и дайте ему немного остыть.
- Подавайте с дополнительными крекерами «Грэм» для макания.
Советы
- Чтобы придать блюду более дымный привкус, добавьте в огонь небольшой кусочек дерева во время жарки.
- Следите за тем, чтобы сливочный сыр не пережарился, чтобы сохранить его кремовую текстуру.
- Поэкспериментируйте с различными фруктовыми начинками, например, черникой или клубникой.
Вариации
- Попробуйте использовать крошку шоколадного крекера «Грэм» для более насыщенного вкуса.
- Перед подачей полейте десерт карамелью или медом, чтобы придать ему дополнительную сладость.
- Используйте маскарпоне вместо сливочного сыра, чтобы получить немного другую текстуру и вкус.
Лучшие сочетания
- Для более изысканного вкуса дополните блюдо бокалом десертного вина.
- Подавайте с ванильным или коричным мороженым для восхитительного контраста.
- Наслаждайтесь этим напитком с чашкой свежесваренного кофе или пряного чая.
Заключение
Этот десерт из сливочного сыра и вишни, приготовленный на гриле Arteflame, — восхитительное и универсальное угощение, идеально подходящее для того, чтобы удивить гостей уникальным десертом, приготовленным на гриле.