Savory Grilled Quiche Recipe - Perfect for Arteflame Grills

Пикантный рецепт заварного квинта на гриле - Идеально подходит для грилей Arteflame

Превратите свой гриль Arteflame в изысканную кухню с этим элегантным рецептом киша на гриле. Идеально сочетая в себе насыщенную кремовую текстуру традиционного киша с отчетливым дымным вкусом от гриля на открытом воздухе, это блюдо идеально подходит для бранча или любого праздничного мероприятия. Следуйте нашим простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр, который выходит за рамки обыденности!

Введение

Поднимите свою готовку на открытом воздухе на новый уровень с этим аппетитным рецептом киша, идеально адаптированным для гриля Arteflame. Это блюдо привнесет элегантность французской кухни на ваш задний двор, сочетая слоистую корочку с кремовой, пикантной начинкой. Независимо от того, устраиваете ли вы бранч или хотите изысканный вариант ужина, этот приготовленный на гриле киш обязательно вас впечатлит.

Ингредиенты

  • 1 готовая основа для пирога (или домашняя основа для пирога)
  • 4 больших яйца
  • 1 стакан густых сливок
  • 1 стакан цельного молока
  • 1 стакан тертого сыра (швейцарского, чеддера или смеси)
  • 1/2 стакана нарезанной кубиками вареной ветчины
  • 1/2 стакана рубленого шпината (свежего или замороженного и высушенного)
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
  • Соль и перец по вкусу.
  • По желанию: 1/4 чайной ложки мускатного ореха для придания аромата.

Инструменты

  • Артефлам гриль
  • Печь для пиццы Arteflame
  • Чугунная сковорода или форма для киша, подходящая для гриля
  • Миска для смешивания
  • Взбейте
  • Мерные чашки и ложки

Инструкции

  1. Приготовьте основу для пирога: Если вы используете готовую основу, поместите ее в чугунную сковороду или форму для киша. Если вы предпочитаете домашнюю, раскатайте тесто и поместите его в форму, защипнув края для декоративного штриха.

  2. Разогрейте гриль: Разожгите гриль Arteflame. Убедитесь, что непосредственно под печью для пиццы нет или почти нет топлива (древесного угля/дров), чтобы корочка для киша не пропеклась быстрее, чем верх пирога. Положите его на решетку для пиццы и поставьте на нее печь для пиццы.

  3. Приготовьте начинку: В миске взбейте яйца, жирные сливки и молоко до однородной массы. Добавьте сыр, ветчину, шпинат и лук. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом (если используете). Вылейте эту смесь в подготовленную основу для пирога.

  4. Приготовьте киш на гриле: Поместите сковороду или блюдо на решетку в печи для пиццы. Готовьте примерно 35-45 минут или пока киш не застынет, а корочка не станет золотисто-коричневой. Регулярно проверяйте, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Переместите верхнюю часть печи для пиццы к внешней стороне решеток, если киш готовится слишком быстро.

  5. Оставить и подавать: После приготовления снимите киш с гриля и дайте ему постоять несколько минут, чтобы он полностью застыл. Нарежьте и подавайте теплым.

Заключение

Этот рецепт киша на гриле — фантастический способ насладиться классическим блюдом с уникальными вкусами, которые может дать только гриль Arteflame. Он идеально подходит для любого случая и наверняка произведет фурор среди ваших гостей.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.