Идеально жареная куриная грудь с маслом

Введение

Иногда лучше всего сохранять простоту. Здесь нет большого производства, просто супер простой, быстрый, но вкусный способ приготовить курицу на гриле. Превратите простую куриную грудку в изысканное блюдо с помощью этого простого и ароматного рецепта. Используя гриль Arteflame, вы можете обжарить мясо при температуре более 1000F для получения стейк-хаусного качества, а затем приготовить его до совершенства на плоской варочной панели. Исследуйте различные приправы, чтобы найти свою любимую комбинацию, и наслаждайтесь сочными, нежными результатами.

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без костей и кожи
• Масло для гриля

Приправы по желанию

1. Приправа с лимонной травой
2. Смесь специй каджун
3. Медово-горчичная глазурь
4. итальянская приправа
5. Копченый соус для барбекю

Инструкции

1. Разогрейте гриль: разожгите гриль Arteflame, чтобы подготовить его к приготовлению.
2. Подготовьте курицу: промойте куриные грудки и промокните их бумажными полотенцами. Выберите любимую приправу и равномерно посыпьте ею обе стороны каждой куриной грудки, вдавливая ее в мясо, чтобы она хорошо прилипла.
3. Поджарьте курицу: положите куриные грудки на центральную решетку гриля для быстрого поджаривания, чтобы закрепить соки. Поджаривайте каждую сторону примерно 2-3 минуты.
4. Гриль на плоской варочной поверхности: Переместите обжаренные куриные грудки на сковороду плоской варочной поверхности. Жарьте еще 5-7 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 150°F. Помните, курица будет продолжать готовиться даже после того, как вы снимите ее с гриля.
5. Отдых и подача: Снимите куриные грудки с гриля и дайте им отдохнуть в течение 5 минут. Это позволит сокам перераспределиться, гарантируя, что мясо останется сочным и ароматным. Подавайте немедленно.

Советы

• Если вы предпочитаете, можете использовать куриные грудки с костями. Немного отрегулируйте время приготовления, чтобы избежать пережаривания.
• Приправьте куриные грудки сразу же, как только начнете готовить на гриле, чтобы ароматы лучше проникли в мясо.
• Сочетайте эти куриные грудки с простым гарниром из салата или жареными овощами, чтобы получить полноценное блюдо.

Вариации

Дополнительные приправы для куриных бедрышек

1. Лимонный перец: пикантная смесь лимона и молотого черного перца.
2. Чесночная трава: смесь чеснока, розмарина, тимьяна и петрушки.
3. Каджунская приправа: острая смесь паприки, кайенского перца и чесночного порошка.
4. Глазурь «Терияки»: сладкая и пикантная смесь с соевым соусом, имбирем и медом.
5. Дымчатый чипотле: дымная и пряная смесь с порошком чипотле и тмином.

Лучшие сочетания

• Овощи на гриле, такие как цуккини, болгарский перец или спаржа.
• Свежий зеленый салат с легкой заправкой.
• Плов из риса или киноа для полезного гарнира.
• В качестве приятного дополнения можно использовать картофельное пюре или жареный картофель.

Заключение

Приготовление куриных грудок на гриле Arteflame с различными приправами — это свидетельство того, как простота может дать необыкновенные вкусы. Этот простой рецепт позволяет приготовить сочную, ароматную курицу с минимальными усилиями, что делает его идеальным для напряженных будних вечеров или неформальных встреч. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусным, не требующим никаких хлопот блюдом, которое демонстрирует магию отличных приправ и идеального приготовления на гриле.