Освойте искусство жарки на гриле с этим рецептом идеального стейка «Томагавк» на гриле Arteflame. Добейтесь прожарки, как в стейк-хаусе, и насладитесь непревзойденным вкусом и нежностью.
Введение
Поднимите свой опыт приготовления на гриле с этим рецептом идеального стейка «Томагавк», используя уникальные особенности гриля Arteflame. Известный своей способностью обжаривать мясо при температуре более 1000F, Arteflame обеспечивает обжарку качества стейк-хауса. Используя метод обратной обжарки, вы фиксируете соки и достигаете желаемой степени готовности с точностью.
Ингредиенты
1 стейк «Томагавк» (2–3 фунта)
Крупная морская соль
Свежемолотый черный перец
Масло (по желанию, для покрытия)
Свежий розмарин и тимьян (для украшения)
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
Достаньте стейк «Томагавк» из холодильника как минимум за час до приготовления на гриле, чтобы он достиг комнатной температуры и прожарился равномерно.
Промокните стейк бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
Щедро приправьте обе стороны крупной морской солью и свежемолотым черным перцем. По желанию, слегка смажьте маслом, чтобы усилить вкус.
Разожгите гриль
Начните с разжигания гриля Arteflame, чтобы подготовить его к грилю. Очистите решетку гриля, чтобы обеспечить чистый вкус гриля.
Обжарить стейк
Положите стейк на центральную решетку гриля и обжарьте при температуре выше 1000F в течение 3–4 минут с каждой стороны, чтобы образовалась густая карамелизированная корочка.
Перейти на плоскую варочную панель
Переместите обжаренный стейк на плоскую варочную панель, чтобы продолжить готовить с использованием непрямого жара. Отрегулируйте положение стейка на варочной панели, чтобы использовать различные зоны нагрева, обеспечивая равномерное приготовление до желаемой степени прожарки. Для средней прожарки стремитесь к внутренней температуре 130-135F.
Дайте стейку отдохнуть
Переложите жареный стейк на разделочную доску и свободно накройте алюминиевой фольгой. Оставьте на 10-15 минут, чтобы соки распределились по всему мясу.
Служить
Нарежьте стейк Томагавк поперек волокон и подавайте с любимым гарниром. Украсьте свежим розмарином и тимьяном для дополнительного ароматного оттенка.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
Щедро приправьте: Богатый вкус стейка «Томагавк» достигается благодаря обильному количеству приправ, которые придают каждому кусочку насыщенный вкус.
Следите за температурой: Использование термометра для мяса имеет решающее значение для достижения идеальной степени готовности без пережаривания.
Оставьте в покое: Чтобы стейк получился сочным, необходимо дать ему отдохнуть.
Высокая температура для обжаривания: Добейтесь идеальной прожарки, используя сильный жар гриля Arteflame.
Сливочное масло против оливкового масла: Масло придает насыщенный вкус, который прекрасно дополняет стейк.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
Добавьте в масло измельченный чеснок и рубленую зелень для придания ему аромата и вкуса.
Острый стейк «Томагавк»:
Для придания остроты добавьте в приправу молотый красный перец и копченую паприку.
Стейк «Томагавк» в бальзамической глазури:
Смажьте стейк бальзамическим соусом в последние минуты приготовления на гриле, чтобы придать ему сладковатый и пикантный вкус.
Стейк «Томагавк», маринованный в цитрусовых:
Замаринуйте стейк в смеси лимонного сока, апельсиновой цедры и оливкового масла для придания ему цитрусового вкуса.
Стейк «Томагавк» с корочкой из голубого сыра:
В последние минуты приготовления посыпьте стейк крошкой голубого сыра, чтобы придать ему насыщенный, пикантный вкус.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
Напитки: Сочетайте с крепким красным вином, например, Каберне Совиньон, или классическим коктейлем Old Fashioned.
Закуска: Подавайте со свежим салатом Капрезе или спаржей на гриле.
Десерт: Завершите трапезу насыщенным шоколадным муссом или кремовой панна-коттой.
Arteflame Grill, Your Best Choice
The Arteflame grill combines sleek design with unmatched functionality. Its solid steel flat top delivers even searing without flare-ups, while multiple heat zones let you cook everything perfectly at once. It’s versatile, smokeless, and built for unforgettable outdoor cooking.
Приготовление стейка Томагавк на гриле Arteflame не только обеспечивает непревзойденный вкус и нежность, но и превращает вашу трапезу в незабываемое кулинарное событие. Наслаждайтесь процессом и наслаждайтесь лучшими впечатлениями от стейка.
Grill perfect North Dakota walleye fillets with lemon and dill on the Arteflame. Crisp, flaky, and loaded with fresh flavor using only open-fire cooking.
Grill tender and juicy North Dakota Bison Burgers using the reverse sear method on the Arteflame grill. Big flavor, no pans, just perfect burgers every time.
Try this North Carolina-style grilled sunflower cracklings recipe for a unique, crunchy snack made right on your Arteflame grill with no mess and great flavor.
🔥 Приходите отпраздновать распродажу «Сделано в Америке» — приобретите Arteflame прямо сейчас! 🔥Каждый гриль Arteflame с гордостью сделан в Америке с нулевыми тарифами, нулевыми пошлинами, поэтому 100% ваших инвестиций идут на чистое качество продукта. Не пропустите эту распродажу, чтобы стать владельцем лучшего американского гриля по самой низкой цене года. Закажите сейчас и выведите свою игру на новый уровень! 🚀🔥