Идеальные сыры на гриле на гриле Arteflame

Введение

Освойте искусство приготовления самых вкусных сырных блинов с помощью гриля Arteflame. Этот рецепт использует высокую температуру центральной решетки гриля для обжаривания и равномерное прожаривание плоской варочной поверхности для идеальных блинов каждый раз. Следуйте этому руководству, чтобы создать легкие, хрустящие и ароматные сырные блины, которые идеально подойдут для любого случая.

Ингредиенты

• 1 стакан муки общего назначения
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана воды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки масла, растопленного
• 1 стакан тертого сыра (Гауда, Грюйер, Раклет, Мюнстер или ваш любимый)

Инструкции

1. Приготовьте тесто.:

   • В большой миске взбейте вместе муку и яйца. Постепенно добавляйте молоко и воду, помешивая, чтобы смешать. Добавьте соль и растопленное масло; взбивайте до однородной массы.
   • ПРИМЕЧАНИЕ: для дополнительного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или ванильных кофейных сливок.
   • Для получения более гладкой текстуры процедите тесто через сито перед использованием. Это удалит все комки и придаст ему шелковистую гладкую текстуру.

2. Разожгите гриль:

   • Разогрейте гриль Arteflame до средне-сильного огня, чтобы подготовить его к приготовлению на гриле.

3. Приготовьте блины:

   • Слегка смажьте плоскую варочную панель маслом. Вылейте или зачерпните тесто на варочную панель, используя примерно 1/4 стакана на каждый блин. Распределите тесто по варочной панели круговыми движениями так, чтобы оно равномерно покрыло поверхность.
   • Готовьте блин около 2 минут, пока нижняя часть не станет светло-коричневой. Отделите лопаткой, переверните и готовьте другую сторону. Посыпьте блин тертым сыром и дайте ему расплавиться.
   • Для восхитительного вкуса жареного сыра сначала положите сыр на плиту и расплавьте его, затем вылейте тесто поверх сыра. Это даст вам восхитительный хрустящий сырный вкус!

4. Служить:

   • Сложите блинчик вчетверо или сверните рулетом. Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.

Советы

• Сливочное масло против оливкового масла: Сливочное масло придает блинам насыщенность и вкус, а оливковое масло сохраняет их легкими и хрустящими.
• Высокая температура для обжаривания: Добейтесь идеальной текстуры, используя сильный жар гриля Arteflame.
• Выбор сыра: Мы рекомендуем сыры Гауда, Грюйер, Раклетт или Мюнстер, поскольку они лучше всего плавятся и остаются мягкими после охлаждения. Они дают наилучшие результаты.
• Даже кулинария: Равномерно распределите тесто, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Вариации

Блинчики с беконом

• Добавьте полоски жареного бекона внутрь блина вместе с сыром для придания ему пикантной нотки.

Блинчики с Нутеллой

• После приготовления намажьте блинчик пастой «Нутелла» и сверните его в рулет, чтобы получить сладкое угощение.

Яблочные блинчики

• Добавьте в блинчик обжаренные яблоки с корицей и сахаром, чтобы придать ему фруктовый вкус.

Банановые блинчики

• Наполните блинчик ломтиками бананов и сбрызните медом — получится вкусный и полезный вариант.

Блины с ветчиной и сыром

• Добавьте тонкие ломтики ветчины вместе с сыром для классического сочетания.

Лучшие пары

• Напиток: Стакан свежего апельсинового сока или коктейль «Мимоза».
• Закуска: Салат из свежих фруктов.
• Десерт: Легкий лимонный сорбет или ванильное мороженое.

Заключение

Приготовление блинов на гриле Arteflame обеспечивает идеальный баланс хрустящей и мягкой текстуры, что делает их идеальным вариантом для завтрака или бранча. Этот рецепт гарантирует ароматные и идеально приготовленные сырные блины, которые обязательно впечатлят.