Идеальный рецепт кубинского сэндвича на гриле Arteflame
Введение
Создание идеального сэндвича Cubano на гриле Arteflame — это восхитительный и удовлетворяющий опыт. Благодаря возможности обжаривания при высоких температурах и плоской сковороде, которая обеспечивает равномерное обжаривание без подгорания, вы можете получить золотистый, хрустящий сэндвич, наполненный слоями пикантной ветчины, жареной свинины, швейцарского сыра, соленых огурцов и горчицы. Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить сэндвич Cubano, который обязательно вас впечатлит.
Ингредиенты:
- 4 кубинских булочки или булочки «хоги»
- 4 ст. л. несоленого масла, размягченного
- 8 ломтиков швейцарского сыра
- 8 ломтиков ветчины
- 1 фунт жареной свинины, тонко нарезанной
- 1/2 стакана соленых огурцов, нарезанных ломтиками
- 4 ст. л. желтой горчицы
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции:
-
Разожгите гриль: Разогрейте гриль Arteflame, зажег огонь и дайте ему нагреться. Подготовьте его к грилю, убедившись, что плоская варочная поверхность гриля чистая и слегка смазана маслом.
-
Приготовьте хлеб: намажьте каждую булочку снаружи размягченным маслом. Смажьте внутреннюю часть каждой булочки желтой горчицей.
-
Соберите сэндвичи: выложите на нижнюю половину каждой булочки швейцарский сыр, ветчину, жареную свинину и соленые огурцы. Сверху положите оставшиеся ломтики сыра и положите верхнюю половину булочки на каждый сэндвич.
-
Жарьте сэндвичи на гриле: положите сэндвичи на плоскую сковороду-гриль, используя зону среднего нагрева. Жарьте на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет золотисто-коричневым и хрустящим, а сыр не расплавится. Слегка прижмите лопаткой для равномерной прожарки.
-
Подача: Разрежьте сэндвичи пополам и сразу же подавайте.
Советы:
- Масло вместо оливкового масла: использование сливочного масла вместо оливкового масла придает хлебу насыщенный, восхитительный вкус.
- Различные зоны нагрева: используйте различные зоны нагрева на плоской варочной поверхности гриля Arteflame, чтобы идеально контролировать температуру приготовления.
- Равномерная обжарка: Легкое нажатие на сэндвич лопаткой обеспечивает равномерную обжарку и помогает сыру полностью расплавиться.
- Доставайте сэндвичи как можно раньше: всегда вынимайте их, когда внутренняя температура на 15°F ниже желаемой степени готовности, поскольку они продолжат готовиться без нагрева.
Заключение:
С грилем Arteflame приготовить сэндвич Cubano, который будет хрустящим, золотистым и наполненным пикантными слоями мяса и сыра, не составит труда. Прочная стальная варочная панель обеспечивает равномерную прожарку без подгорания, а различные зоны нагрева позволяют точно готовить. Наслаждайтесь этим классическим кубинским сэндвичем с гурманским акцентом и наслаждайтесь невероятным вкусом, который может предложить только идеально приготовленный на гриле Cubano.
