Жареная свиная котлеты и ткансы с рецептом Sriracha Mayo на гриле Arteflame

Введение

Освойте искусство приготовления на гриле с помощью этого уникального рецепта свиных котлет, маринованных в смеси с добавлением цитрусовых, покрытых свининой Панко и подаваемых на домашних шелухах с майонезом Шрирача. Это блюдо идеально подходит для любой встречи на свежем воздухе, оно сочетает в себе пикантные, пряные и острые вкусы в одном незабываемом блюде. ​​Посетите arteflame.com для получения полного рецепта и превратите свой гриль в изысканную кухню.

Ингредиенты

Для свиных котлет:

• ¼ стакана яблочного сидра
• ¼ стакана яблочного уксуса
• ¼ стакана соевого соуса для маринада
• 1 нарезанный ломтиками лимон, лайм или апельсин
• Свиные панировочные сухари Панко для панировки

Для майонеза Шрирача:

• 2 ст. л. майонеза
• Щедрая порция соуса Шрирача

Для Чаффлз:

• 2 яйца
• 1 стакан сыра
• 1 ст.л. сметаны

Инструкции

1. Маринованные свиные котлеты: Смешайте в миске яблочный сидр, яблочный уксус, соевый соус и нарезанные цитрусовые. Маринуйте свиные котлеты в течение ночи, чтобы они стали мягче.
2. Приготовьте гриль: Разогрейте гриль Arteflame до средней температуры.
3. Котлеты в шубе: Обмакните замаринованные котлеты во взбитое яйцо, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях «Панко».
4. Котлеты гриль: Обжарьте панированные котлеты на гриле до хрустящей корочки и готовности, перевернув один раз.
5. Сделайте шелуху: Смешать яйца, сыр и сметану. Выложить в мини-вафельницу и готовить до загустения и хруста.
6. Приготовьте майонез Шрирача: Смешайте майонез с соусом Шрирача для получения пикантной приправы.
7. Сборка: Положите жареную свиную котлету между двумя лепешками. Сверху полейте майонезом Шрирача.
8. Подавайте и наслаждайтесь: Наслаждайтесь жареными свиными отбивными с гарниром из любимого салата или овощей на гриле.

Советы

• Для получения дополнительной хрустящей корочки дважды покройте свиные котлеты панировкой Pork Panko.
• Экспериментируйте с разными сортами сыра в мякине, чтобы получить уникальные вкусы.
• Добавьте свежие травы в майонез Шрирача для улучшения вкуса.

Вариации

• При желании попробуйте заменить свинину куриными котлетами.
• Для придания особой пикантности используйте пряный маринад.
• Замените шелуху на лепешки из салата, чтобы получить низкоуглеводный вариант.

Лучшие пары

• Подавайте с хрустящим салатом из капусты для освежающего контраста.
• Подавайте с жареной спаржей или жареным сладким картофелем.
• Наслаждайтесь им с легким пивом или цитрусовым коктейлем.

Заключение

Этот рецепт свиных котлет и чефлов на гриле с майонезом Шрирача идеально подходит для любого мероприятия на открытом воздухе. Сочетание копченых, хрустящих и острых элементов, это блюдо обязательно понравится всем. Попробуйте сегодня и поднимите свои впечатления от приготовления на гриле на новый уровень!