Жареные плантаны из Флориды с коричным сахаром

Введение

Жареные на гриле плантаны из Флориды — это сладкое, карамелизированное наслаждение, раскрывающее свой натуральный сахар с идеальной обжаркой на гриле Arteflame. Плоская варочная панель позволяет им достичь ровной золотисто-коричневой корочки, удерживая влагу, что дает вам мягкое, тающее во рту наслаждение. Добавление коричного сахара усиливает их глубокий, насыщенный вкус для неотразимого удовольствия, которое подходит в качестве гарнира или десерта. Следуйте этому простому методу, чтобы каждый раз готовить идеальные плантаны на гриле!

Ингредиенты

• 2 спелых флоридских плантана (желтые с черными пятнами)
• 2 ст. л. масла (растопленного)
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. морской соли
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame.

1. Налейте немного растительного масла на три бумажные салфетки и положите их в центр гриля.
2. Сложите дрова поверх пропитанных салфеток.
3. Подожгите салфетки и подождите около 20 минут, пока гриль достигнет температуры приготовления.

Шаг 2: Подготовьте бананы.

1. Очистите бананы и разрежьте их пополам вдоль.
2. Смажьте каждый ломтик растопленным маслом.
3. Смешайте в небольшой миске коричневый сахар, корицу, морскую соль и ванильный экстракт.

Шаг 3: Обжарьте бананы на гриле.

1. Положите плантаны разрезанной стороной вниз на плоскую варочную панель Arteflame рядом с более горячим центром.
2. Готовьте их на гриле в течение 3–4 минут, пока они не покроются румяной карамелизированной корочкой.
3. Переверните и слегка отодвиньте их в более прохладную зону.
4. Готовьте еще 4–5 минут, пока они не станут мягкими и не приобретут золотисто-коричневый цвет.

Шаг 4: Посыпьте корицей и сахаром.

1. Снимите плантаны с гриля и сразу же посыпьте их смесью корицы и сахара.
2. Дайте им постоять минуту, чтобы они впитали ароматы.

Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь.

1. Подавайте жареные бананы горячими в качестве вкусного гарнира или десерта.
2. Подавайте с ванильным мороженым или полейте медом для дополнительного удовольствия.

Советы

• Для получения наилучшего сладкого вкуса используйте спелые бананы с черными пятнами.
• Обжаривайте их ближе к центру для лучшей карамелизации, а затем перемещайте к краям, чтобы завершить приготовление.
• Смазывание маслом обеспечивает идеальную золотистую корочку.

Вариации

1. Карамелизированные медовые бананы: Вместо коричневого сахара полейте его медом.
2. Пряные плантаны с корицей: Добавьте щепотку кайенского перца в смесь корицы и сахара для придания легкой остроты.
3. Кокосовые плантаны: Посыпьте жареные бананы поджаренной кокосовой стружкой, чтобы придать им еще больше тропического вкуса.
4. Плантаны, политые шоколадом: Полейте жареные бананы растопленным темным шоколадом, чтобы получить насыщенный десерт.
5. Плантаны, настоянные на роме: Перед тем как наносить масло на сковороду, добавьте в него немного темного рома, чтобы придать ему насыщенный карамелизированный вкус.

Заключение

Приготовление плантанов из Флориды на гриле Arteflame раскрывает их естественную сладость с идеальной карамелизированной корочкой. Сочетание коричного сахара и маслянистого вкуса делает их любимым блюдом для толпы. Попробуйте разные варианты, чтобы открыть для себя свой любимый вкусовой поворот!

Лучшие пары

• Жареные ломтики ананаса
• Ванильное или кокосовое мороженое
• Греческий йогурт, политый медом
• Жареная свинина или курица для сладко-соленого контраста
• Свежие тропические фрукты, такие как манго или маракуйя