Grilled Fish Taco Recipe on the Arteflame Grill

Рецепт тако на гриле на гриле на гриле на гриле

Наслаждайтесь вкусными жареными рыбными тако по этому простому рецепту. Идеально приготовленные на гриле на Arteflame, эти тако свежие, ароматные и идеально подходят для любого приема пищи. Попробуйте их сегодня!

Введение

Почувствуйте яркие вкусы жареных рыбных тако с этим простым и вкусным рецептом. Приготовление рыбы на гриле на Arteflame придает ей уникальный дымный привкус, который идеально сочетается со свежими начинками и острым соусом. Эти рыбные тако идеально подходят для любого случая, от повседневных ужинов до летних барбекю.

Ингредиенты

  • 1 фунт филе белой рыбы (например, тилапии, трески или махи-махи)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка копченой паприки
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • Соль и перец по вкусу.
  • 8 маленьких кукурузных или мучных лепешек
  • 1 стакан нашинкованной капусты
  • 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
  • Дольки лайма для подачи

Соус для рыбного тако

  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 чайная ложка чипотле в соусе адобо, измельченная
  • Соль по вкусу

Инструкции

  1. Подготовьте рыбу: в небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, молотый тмин, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Смажьте смесью обе стороны рыбного филе.
  2. Разогрейте гриль и подготовьте его к жарке.
  3. Жарьте рыбу на гриле: добавьте немного масла на варочную панель, затем положите филе рыбы на плоскую сковородку и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или пока рыба не станет непрозрачной и не будет легко отделяться вилкой. Переместите к внешнему краю варочной панели, чтобы сохранить тепло.
  4. Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте сметану, майонез, сок лайма, чипотле в соусе адобо и соль. Отставьте в сторону.
  5. Разогрейте лепешки: пока рыба отдыхает, поместите лепешки на гриль примерно на 30 секунд с каждой стороны или пока они не прогреются и слегка не подрумянятся.
  6. Соберите тако: разделите жареную рыбу на небольшие кусочки. Положите рыбу на теплые лепешки и сверху посыпьте нашинкованной капустой, нарезанными кубиками помидорами, нарезанным кубиками красным луком и рубленой кинзой. Полейте приготовленным соусом и подавайте с дольками лайма.

Советы

  • Для придания дополнительного вкуса замаринуйте рыбу в смеси приправ на 30 минут перед жаркой на гриле.
  • Чтобы филе рыбы не порвалось, переворачивайте его на гриле специальной лопаткой.
  • Подавайте тако с гуакамоле или свежим салатом для полноценного обеда.

Вариации

  • Попробуйте использовать креветки вместо рыбы, чтобы придать блюду нотку морепродуктов.
  • Для дополнительной свежести добавьте ломтики авокадо или манговую сальсу.
  • Для получения более полезного соуса используйте греческий йогурт вместо сметаны.

Лучшие пары

  • Подавайте с холодным мексиканским пивом или освежающей «Маргаритой».
  • Подавайте с гарниром из жареной кукурузы или салатом из черной фасоли.
  • Наслаждайтесь этим классическим мексиканским блюдом из риса в качестве полноценного обеда.

Заключение

Приготовление рыбных тако на гриле Arteflame дает восхитительный копченый вкус, который дополняет свежую начинку и пикантный соус. Этот простой рецепт позволяет получить ароматные, сочные рыбные тако, которые идеально подойдут к любому блюду. Независимо от того, устраиваете ли вы барбекю или наслаждаетесь ужином в будний день, эти жареные рыбные тако обязательно станут хитом. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь яркими, свежими вкусами жареных рыбных тако.

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.