5 уникальных рецептов кукурузы на гриле | Arteflame Grill Favorites

Введение

Превратите кукурузу в початках в изысканное лакомство с помощью этих пяти уникальных рецептов, каждый из которых разработан для легкого приготовления на вашем гриле Arteflame. Независимо от того, жаждете ли вы смелых вкусов пармезаново-базиликового песто, острого острого жареного чито, дымного вкуса жареного картофельного чипса, классической пикантности мексиканской уличной кукурузы или изысканной кукурузы ранч с чеддером и беконом, здесь есть рецепт, который удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Следуйте этим простым шагам, чтобы поднять уровень вашего мастерства на новый уровень и удивить своих гостей этими креативными интерпретациями классического гарнира.

Пармезан Базилик Песто Кукуруза

Ингредиенты:

• 4 Кукуруза в початках – с шелухой
• Заправка из базилика: 1 лук-шалот, 2 стакана листьев базилика, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. л. хлопьев красного перца, 1/2 стакана оливкового масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 1 ч. л. кошерной соли
• 2–3 унции свеженатертого сыра пармезан
• Кошерная соль, свежемолотый черный перец, хлопья красного перца

Как добраться:

1. Разогреть гриль Arteflame на сильный огонь.
2. Подготовьте кукурузу: Снимите шелуху, но оставьте ее на месте для удобства. Жарьте на гриле до тех пор, пока она не обуглится, затем снимите.
3. Сезон: Смажьте соусом из базилика, посыпьте пармезаном, солью, перцем и хлопьями красного перца.

Горячая кукуруза Cheeto

Ингредиенты:

• 6 початков кукурузы, очищенных
• 1/4 стакана растопленного масла
• Цедра 1 лайма
• 1/2 ч. л. тмина и порошка чили
• 1/3 стакана сметаны, 1/4 стакана майонеза, 1 ст. л. сока лайма
• 1 пакетик Flamin' Hot Cheetos

Как добраться:

1. Кукуруза гриль: Смажьте масляной смесью и обжарьте на гриле до образования корочки (около 10 минут).
2. Пальто: Смешать сметану, майонез и сок лайма. Обвалять жареную кукурузу в измельченных Cheetos.

Дробленые картофельные чипсы, кукуруза для барбекю

Ингредиенты:

• 4 початка кукурузы
• 1/3 стакана соуса барбекю
• 1/2 стакана измельченных волнистых картофельных чипсов

Как добраться:

1. Гриль: Готовьте кукурузу до тех пор, пока она не подрумянится, 10 минут.
2. Заканчивать: Смажьте соусом барбекю и посыпьте картофельными чипсами.

Мексиканская уличная кукуруза — повторный визит

Ингредиенты:

• 6 початков кукурузы
• 1/2 стакана майонеза
• Порошок чили, тмин, паприка
• 1/3 стакана тертого сыра котиха
• Свежая нарезанная кинза, дольки лайма

Как добраться:

1. Кукуруза гриль: Часто переворачивайте, пока они слегка не подрумянятся (10 минут).
2. Сезон: Смажьте майонезом, посыпьте приправами, сыром и кинзой. Подавайте с лаймом.

Кукуруза «Ранч» с соусом «Чеддер Бэкон»

Ингредиенты:

• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 пакетик приправы «Ранч»
• 10 початков кукурузы
• 2 чашки тертого сыра Чеддер, 6 ломтиков бекона, раскрошенного
• Свежеизмельченный зеленый лук, соус ранч

Как добраться:

1. Подготовьте кукурузу: Натрите маслом ранч и обжарьте на гриле до образования корочки (10 минут).
2. Вершина: Растопите чеддер, добавьте бекон, зеленый лук и сбрызните соусом ранч.

Советы

• Чтобы получить более поджаренный вкус, часто переворачивайте кукурузу во время жарки на гриле.
• Для более насыщенного вкуса используйте свеженатертый сыр.

Вариации

• Попробуйте использовать разные сорта сыра, например, фету или голубой сыр.
• Для придания большей остроты посыпьте блюдо хлопьями чили.

Лучшие сочетания

• Подавайте с жареным мясом, например, со стейком или курицей.
• Подавайте с холодным освежающим напитком, например, лимонадом или пивом.

Заключение

С этими пятью креативными и вкусными способами насладиться кукурузой в початках ваш следующий пикник наверняка станет незабываемым. Являетесь ли вы поклонником смелых специй, сырных излишеств или классических вкусов уличной еды, есть рецепт на любой вкус. Разожгите гриль и наслаждайтесь!