Рецепт курицы на гриле на гриле на гриле Arteflame

Введение

Откройте для себя смелые и дымные вкусы курицы чипотле с этим простым и вкусным рецептом, идеально подходящим для гриля на Arteflame. Это блюдо сочетает в себе сочную курицу с острым маринадом чипотле, создавая аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Подавайте его с любимыми гарнирами для полноценного и сытного обеда.

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без костей и кожи
• 3 столовые ложки чипотле в соусе адобо, нарезанные
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки сока лайма
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка копченой паприки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 ч.л. черного перца
• Свежая кинза, нарезанная (для украшения)
• Дольки лайма (для подачи)

Инструкции

1. Приготовьте маринад: в большой миске смешайте чипотле в соусе адобо, оливковое масло, сок лайма, чеснок, молотый тмин, копченую паприку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
2. Маринуйте курицу: Добавьте куриные грудки в миску, убедившись, что они хорошо покрыты маринадом. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь для наилучшего результата.
3. Разогрейте гриль: Разогрейте гриль Arteflame, чтобы подготовить его к приготовлению пищи.
4. Жарьте курицу на гриле: выньте курицу из маринада и положите ее на центральную решетку гриля для быстрого обжаривания. После обжаривания готовьте по 3-5 минут с каждой стороны на плоской сковороде или пока внутренняя температура не достигнет 150°F, а курица не будет полностью готова и слегка обуглена. Помните, курица будет продолжать готовиться после того, как вы снимите ее с гриля, поэтому не пережаривайте ее! (рекомендуется 165°F).
5. Отдых и подача: Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть несколько минут. Нарежьте курицу и украсьте свежей кинзой. Подавайте с дольками лайма.

Советы

• Для дополнительного вкуса замаринуйте курицу на ночь.
• Подавайте жареную курицу чипотле с гарниром из жареных овощей, риса или свежего салата.
• Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарена до безопасной внутренней температуры 165°F.

Вариации

• Замените куриные грудки на бедра без костей, чтобы получить более сочную текстуру.
• Для остроты добавьте щепотку кайенского перца.
• Используйте греческий йогурт в маринаде, чтобы придать ему кремовую и пикантную нотку.

Лучшие пары

• Подавайте с рисом, приправленным кинзой и лаймом.
• Подавайте со свежим салатом из авокадо.
• Подавайте с теплыми кукурузными лепешками в стиле тако.

Заключение

Жарка курицы чипотле на гриле Arteflame придает этому блюду дымный, пряный вкус, который делает его неотразимым. Этот простой рецепт позволяет получить сочную, ароматную курицу, которая идеально подходит для любого приема пищи. Независимо от того, устраиваете ли вы барбекю или наслаждаетесь ужином в будний день, эта жареная курица чипотле обязательно произведет впечатление. Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь смелыми, восхитительными вкусами чипотле.