Картофельные блинчики с пюре на гриле от Arteflame: хрустящее золотистое наслаждение

Превратите остатки картофельного пюре в восхитительно хрустящее угощение с этим рецептом картофельных блинов-пюре, идеально приготовленных на гриле Arteflame. Эти пикантные блины станут фантастическим гарниром или вариантом завтрака с золотистой корочкой и мягкой, ароматной серединкой.

Ингредиенты:

• 2 стакана холодного картофельного пюре
• 1 большое яйцо, взбитое
• 1/2 стакана муки общего назначения
• 1/4 стакана тертого сыра (чеддер или пармезан)
• 2 зеленых лука, мелко нарезанных
• Соль и перец по вкусу.
• Оливковое масло или сливочное масло, для гриля

Инструкции:

1. Смешайте ингредиенты.

В большой миске смешайте холодное картофельное пюре, взбитое яйцо, муку, тертый сыр, зеленый лук, соль и перец. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и гладкой.

2. Сформировать блины.

Возьмите горсть смеси и сформируйте из нее блинчик толщиной около 1/2 дюйма. Продолжайте формировать блинчики из оставшейся смеси.

3. Разогрейте гриль Arteflame.

Разожгите гриль Arteflame и разогрейте его, убедившись, что поверхность горячая и готова к равномерному приготовлению пищи.

4. Поджарьте блины на гриле.

Слегка смажьте верхнюю плоскую поверхность гриля оливковым маслом или сливочным маслом. Положите блины на гриль и готовьте около 4-5 минут с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Для дополнительной хрусткости быстро поджарьте блины на центральной решетке гриля, чтобы добиться идеально золотистой корочки.

5. Подавать

Подавайте картофельные блинчики с пюре горячими, со сметаной, яблочным пюре или вашим любимым соусом для макания. Наслаждайтесь этими пикантными блинчиками в качестве гарнира или сытного угощения на завтрак.

Советы по приготовлению идеальных картофельных блинчиков с пюре:

• Последовательность: Если смесь кажется слишком жидкой, добавьте еще немного муки, чтобы добиться нужной консистенции для формирования блинов.
• Даже готовка: Выкладывайте блины на плоскую варочную поверхность, чтобы они не подгорели снаружи, пока внутренняя часть не пропечется полностью.
• Вариации: Разнообразьте свои блины, добавив в смесь кусочки жареного бекона, различные травы или специи, чтобы придать им дополнительный вкус и разнообразие.

Альтернативы и вариации:

1. Картофельные блинчики с сыром

Удвойте количество сыра или смешайте несколько видов сыра, чтобы получить еще более сырный вариант.

2. Острые картофельные оладьи

Добавьте в смесь мелко нарезанный халапеньо или щепотку кайенского перца для придания ей остроты.

3. Блины с травами

Добавьте в смесь свежие травы, такие как петрушка, укроп или зеленый лук, чтобы придать ей свежий аромат.

4. Блины с беконом и луком

Добавьте в смесь хрустящие кусочки бекона и карамелизированный лук, чтобы придать блюду насыщенный, пикантный оттенок.

5. Блины из батата

Замените обычное картофельное пюре на пюре из батата, чтобы получить более сладкий, землистый вкус.

Лучшие пары:

• Гарнир: Подавайте с жареными сосисками, свежим салатом или жареными овощами.
• Напиток: Подавайте с бокалом холодного яблочного сидра, светлым пивом или чашкой горячего кофе.
• Десерт: Затем подайте легкий десерт, например, фруктовый пирог или шарик сорбета.

---

Эти картофельные блинчики Arteflame Grilled Mashed Potato Pancakes — это восхитительный способ насладиться остатками картофельного пюре, превратив их в хрустящее, пикантное угощение с золотистой корочкой. Идеально подходящие для любого приема пищи, эти блинчики наверняка станут хитом на вашем столе.