Пиво засаханный бекон на гриле

Введение

Этот супер простой рецепт всегда радует публику. Запах бекона на гриле настолько силен, что у любого потекут слюнки! Засахаренный бекон — отличная закуска, чтобы поднять всем настроение, а когда он приготовится, вы сможете заняться остальным блюдом. В Arteflame достаточно места, чтобы вместить все сразу.

Ингредиенты

• 1 фунт - Копченый бекон на твердой древесине
• 1 стакан - Коричневый сахар
• ½ стакана - Коричневый эль

Инструкции

1. Разогрейте Arteflame.
2. Смешайте ¾ стакана коричневого сахара с ½ стакана коричневого эля, пока сахар не растворится. Смажьте каждый ломтик бекона этой смесью.
3. Положите ломтики на плиту и посыпьте каждый ломтик коричневым сахаром для пущей убедительности. Для особо хрустящего бекона выберите среднегорячую часть плиты. Вы не хотите, чтобы бекон шипел, когда вы его добавляете. Вам нужно готовить бекон медленно, чтобы весь жир успел выпариться из мяса, оставив бекон красивым и хрустящим.
4. Обжарьте ломтики бекона на гриле в течение 10 минут, затем снова смажьте их пивной смесью с обеих сторон.
5. Повторяйте до тех пор, пока бекон полностью не приготовится.
6. Подавайте бекон, пока он еще теплый.

Советы

• Для более жевательной текстуры используйте толсто нарезанный бекон.
• Готовьте бекон медленно, чтобы добиться идеальной хрустящей корочки.
• Экспериментируйте с разными сортами пива для получения разнообразных вкусов.

Вариации

• Попробуйте использовать кленовый сироп вместо коричневого сахара, чтобы придать напитку другой сладкий вкус.
• Для придания остроты добавьте немного черного или кайенского перца.
• Для более интенсивного дымного вкуса используйте копченое пиво.

Лучшие сочетания

• Сочетайте с коричневым элем или стаутом для дополнительного вкуса.
• Подавайте с яйцами и тостами для идеального завтрака.
• Используйте засахаренный бекон в бургере, чтобы придать ему дополнительную сладость и хрусткость.

Заключение

Засахаренный пивом бекон — простое, но вкусное угощение, которое идеально подходит для любой компании. Готовите ли вы его на завтрак, перекус или как часть более масштабного обеда, этот ароматный бекон всегда будет хитом. Наслаждайтесь экспериментами с разными вкусами и сочетаниями, чтобы сделать его своим!