Медведь дым барбекю с беконом обернутые фрикадельки

Введение

Жарьте фрикадельки, завернутые в бекон, на гриле Arteflame для пикантного угощения. Приправьте соусом BearSmoke BBQ и готовьте до хрустящей корочки. Идеальная закуска, эти фрикадельки обязательно произведут впечатление на любой вечеринке.

Ингредиенты:

• 24+ замороженных или свежих, купленных в магазине фрикаделек. (попробуйте Costco's)
• 1 фунт тонко или оригинально нарезанного бекона (около 24 ломтиков)
• 1/2 ломтика бекона на фрикадельку
• Приправа BearSmokeBBQ и соус для барбекю

Инструкции

1. Разожгите гриль Arteflame.
2. Оберните каждую фрикадельку половиной ломтика бекона с двух сторон, чтобы получилась квадратная форма. При необходимости скрепите их зубочисткой.
3. Приправьте приправой для барбекю @bearsmokebbq и соусом барбекю BearSmokeBBQ Sticky Sweet.
4. Поставьте на варочную поверхность «Планча» и готовьте, пока бекон не станет хрустящим (примерно 15–20 минут).
5. Полейте фрикадельки соусом барбекю BearSmokeBBQ Sticky Sweet.
6. Достаньте, когда соус слегка загустеет, а фрикадельки будут готовы.
7. Охладите и наслаждайтесь.

Советы

• Для получения более хрустящей корочки используйте тонко нарезанный бекон.
• Если вы используете зубочистки, замочите их в воде на 30 минут, чтобы они не подгорели.
• Добавьте приправы по вкусу.

Вариации

• Для придания блюду уникальных вкусов используйте различные соусы барбекю.
• В качестве более легкого варианта используйте фрикадельки из индейки или курицы.
• Добавьте небольшой кубик сыра внутрь каждой фрикадельки, чтобы получить сырный сюрприз.

Лучшие сочетания

• Подавайте с гарниром из капустного или картофельного салата.
• Сочетайте с дымным бурбоном или холодным крафтовым пивом.
• Подавайте со свежими булочками в качестве мини-сэндвича.

Заключение

Фрикадельки в беконе — простая, ароматная и приятная для толпы закуска. Будь то барбекю на заднем дворе или встреча в игровой день, эти дымные, хрустящие кусочки станут хитом. Наслаждайтесь экспериментами с различными приправами и соусами, чтобы сделать их своими!