Perfekt grillede sjokoladekjeks på Arteflame-grillen
Innledning:
Grilling av sjokoladekjeks på Arteflame-grillen gir en ny dimensjon til denne klassiske godbiten. Arteflames unike design lar deg oppnå et deilig skarpt ytre og et klebrig, smeltende senter. Bruk av frossen sjokoladekjeks gjør denne oppskriften rask og enkel, perfekt for å tilfredsstille søtsuget med minimal innsats. Følg denne veiledningen for de herligste kjeksene du noen gang har smakt.
Ingredienser:
- Frysset sjokoladekjeks (forporsjonert)
- Smør (for å smøre grillen)
Instruksjoner:
- Forbered grillen: Fyr opp Arteflame-grillen for å gjøre den klar til grilling. Forvarm den flate stekepannen til middels varme.
- Smør stekepannen: Smør den flate stekepannen lett med smør for å forhindre at kjeksene fester seg og for å forbedre smaken.
- Plasser deigen: Plasser de frosne kakedeigdelene på den flate stekepannen, med jevn avstand fra hverandre for å tillate spredning.
- Grill kakene: Grill kakene i ca 5-7 minutter, eller til kantene er gyllenbrune og senterene fortsatt er litt myke. Bruk en slikkepott til å vende kakene forsiktig halvveis igjennom hvis ønskelig for jevn steking.
- Avkjøl og server: Fjern kjeksene fra grillen når innvendig temperatur er 15F under ønsket ferdighet. La de avkjøles litt på rist før servering. Kakene fortsetter å koke litt mens de avkjøles, og oppnår den perfekte teksturen.
Tips:
- Bruk smør i stedet for olivenolje til grilling for å forbedre smaken av informasjonskapslene.
- Den flate stekepannen sørger for en perfekt jevn brenning uten å brenne maten.
- Bruk de forskjellige varmesonene på Arteflame-grillen til å tilberede ulike matvarer samtidig.
- Fjern alltid informasjonskapslene fra grillen når den indre temperaturen er 15F under målet for å forhindre overkoking.
Konklusjon:
Grilling av sjokoladekjeks på Arteflame-grillen skaper en utrolig kombinasjon av teksturer og smaker. Nyt det skarpe eksteriøret og klissete midten, gjort enda deiligere med et snev av røyk fra grillen.
