Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Øl-Kandisert Bacon på Grillen

Beer Candied Bacon, highlighting the caramelized crispness and the beautiful balance of sweet, savory, and beer-infused flavors

Beer Candied Bacon On The Grill

Denne superenkle oppskriften er alltid en publikumsfavoritt.  Lukten av bacon på grillen er nok til å få vann i munnen på hvem som helst!  Det kandiserte baconet er en flott start for å få alle i stemning, og når det er ferdigkokt, kan du starte med resten av måltidet.  Arteflame har rikelig med plass til å tilberede alt på en gang.

Ingredienser

  • 1 lb - Røkt bacon av hardved
  • 1 kopp - Brunt sukker
  • ½ kopp - Brun ale

Forberedelse

  1. Forvarm din Arteflame.
  2. Bland ¾ kopp brunt sukker i ½ kopp brun ale-øl til sukkeret er oppløst.  Pensle hver baconskive med blandingen.
  3. Legg skivene på kokeplaten og strø litt ekstra brunt sukker på hver skive for god mål.
  4.  For ekstra sprø bacon, velg en middels varm del av kokeplaten.  Du vil ikke at baconet skal frese når du legger det til.  Du vil koke baconet sakte slik at alt fettet får sjansen til å koke ut av kjøttet, noe som etterlater baconet fint og sprøtt.  
  5. Grill baconskivene i 10 minutter, pensle dem deretter igjen med ølblandingen på begge sider.
  6. Gjenta til baconet er fullstendig stekt.
  7. Server baconet mens det fortsatt er varmt.

1kommentar

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels,

Legg igjen en kommentar

Vennligst merk: kommentarer må godkjennes før de publiseres.

BBQ Perks Arteflame banner