Arteflame Grillet Mac & Cheese Kaker: Ekstra Sprø og Deilige

Name: Mac and Cheese-kaker på Grillen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: Arteflame Grill; makaroni; Cheddarost; Parmesanost; egg; mel; smør; melk; panko

Å lage sprø Mac & Cheese kaker på din Arteflame Grill er enkelt og gir en røykfylt vri til denne komfortmatfavoritten. Perfekt gyldne og sprø på utsiden, med kremet, ostefylt godhet på innsiden, disse kakene er sikre på å bli en suksess.

Ingredienser (Til 4 porsjoner)

8 unser ukokt albue-makaroni
2 kopper revet cheddarost (skarp eller ekstra skarp)
1/2 kopp revet parmesanost
1 stort egg
2 1/2 spiseskjeer hvetemel
1/2 kopp usaltet smør (smeltet)
Opptil 3 kopper melk (tilsatt gradvis for å gjøre blandingen tykk nok til å forme til baller)
1 kopp panko (japanske brødsmuler) for ekstra sprøhet

Forberedelse

1. Kok Pastaen

Start med å koke albue-makaronien i saltet kokende vann til den er nesten al dente. Sil av pastaen, skyll den med kaldt vann, og sil av igjen.Du kan enten koke pastaen på din Arteflame-grill eller tilberede den på kjøkkenet.

2. Lag ostesausen

I en stor bolle, kombiner revet cheddar, parmesanost, egg, mel og smeltet smør. Tilsett gradvis melken mens du rører til blandingen er tykk nok til å formes til baller. Rør inn den kokte pastaen til den er jevnt dekket med ostesausen.

3. Form Mac & Cheese-kakene

Øs opp omtrent 3 spiseskjeer av makaroni- og osteblandingen og form den til en ball. Rull ballen i panko brødsmuler til den er fullstendig dekket. Når den er dekket, trykk forsiktig ballen flat til en tykk pannekakeform for å sikre at den ikke faller fra hverandre på grillen.

4. Grill Mac & Cheese-kakene

Forvarm din Arteflame-grill til middels høy varme. Smør lett flatkokeplaten med olje, deretter plasser mac & cheese-kakene på grillen.Stek hver kake i omtrent 2 minutter på den ene siden til den er gyllenbrun og sprø. Snu kakene og stek i ytterligere 2 minutter på den andre siden, til begge sider er sprø og gylne.

5. Server

Når mac & cheese-kakene er perfekt sprø på begge sider, fjern dem fra grillen og server varme. Disse kakene er perfekte som en siderett, forrett, eller til og med en hovedrett.

Alternativer og Varianter

1. Legg til Bacon

Bland inn smuldret bacon med mac and cheese for en røykfylt, smakfull vri.

2. Spicy Mac & Cheese-kaker

Legg til hakket jalapeños eller en klype cayennepepper i ostesausen for et krydret spark.

3. Gourmetoster

Utforsk forskjellige oster som Gruyère eller Fontina for en mer sofistikert smak.

4.Urtepanert

Bland ferske hakkede urter som persille eller timian inn i panko for et ekstra lag med smak.

5. Trøffel Mac & Cheese Kaker

Drissle trøffelolje over mac & cheese kakene før servering for en luksuriøs touch.

Beste Kombinasjoner

Tilbehør: Server med en frisk grønn salat, grillede grønnsaker, eller ovnsstekte rosenkål.
Drikke: En sprø hvitvin som Chardonnay eller en lett øl som en pilsner passer perfekt.
Dessert: Avslutt med en lett dessert som fruktsorbet eller grillede fersken for å balansere rikheten.

Disse Arteflame Grillede Mac & Cheese Kakene er en sprø, ostefylt glede med en røykfylt vri, noe som gjør dem til et perfekt tillegg til ethvert måltid.Nyt de rike smakene og den sprø teksturen som bare grilling kan tilby!