Introduksjon
Peanøttsmør Banan Ostekake Fransk toast er en rik, overdådig variant av den klassiske frokostfavoritten. Fylt med kremet ostekake, søte bananer og et lag med peanøttsmør, er denne fylte franske toasten grillet til gyllen perfeksjon på Arteflame. Det er den perfekte balansen av søte, nøtteaktige og kremete smaker som gjør den til en ideell brunsjgodbit eller spesiell frokostrett.
Ingredienser
For den franske toasten:
- 8 skiver tykk brioche eller challah brød
- 4 store egg
- 1 kopp helmelk (eller halvfløte for ekstra rikhet)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts malt kanel
- 1 ss sukker
- Smør (til grilling)
- Melis (til dryssing)
For peanøttsmør ostekakefyllingen:
- 1/2 kopp kremost, myknet
- 2 ss melis
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1/3 kopp peanøttsmør
- 2 modne bananer, skivet (pluss ekstra til topping)
For servering:
- Lønnesirup (til drypping)
- Fersk pisket krem (valgfritt)
- Ekstra bananskiver og knuste peanøtter (til topping)
Instruksjoner
Steg 1: Tenn opp Arteflame-grillen
Tenn Arteflame-grillen med servietter dynket i vegetabilsk olje og ved.La grillen varme opp i omtrent 20 minutter til den flate kokeplaten når middels høy varme, ideelt for grilling av fransk toast.
Steg 2: Forbered fyllet med peanøttsmør og ostekake
I en liten bolle, bland sammen myknet kremost, melis og vaniljeekstrakt til det er jevnt. Rør inn peanøttsmøret til det er fullstendig kombinert, og vend forsiktig inn de skivede bananene. Sett fyllet til side.
Steg 3: Monter den fylte franske toasten
Smør peanøttsmør- og ostekakeblandingen på den ene siden av en skive brød og legg en annen skive på toppen for å lage en sandwich. Gjenta med de gjenværende brødskivene for å lage din fylte franske toast.
Steg 4: Forbered eggeblandingen
I en stor bolle, visp sammen egg, melk, vaniljeekstrakt, kanel og sukker til det er jevnt.
Steg 5: Bløtlegg Sandwichene
Dypp hver fylte sandwich i eggeblandingen, og la begge sider suge til seg væsken uten å bli for bløte.
Steg 6: Grill French Toasten
Smelt smør på den flate kokeplaten til Arteflame-grillen. Plasser de bløtlagte sandwichene på den varme grillen og kok i 3-4 minutter per side, eller til de er gylne og sprø. Flytt French toasten til en kjøligere del av grillen om nødvendig for å sikre jevn steking uten å brenne.
Steg 7: Server
Legg ekstra bananskiver på toppen av den grillede French toasten, en dæsj med lønnesirup, og et dryss med melis. Legg til pisket krem og strø knuste peanøtter på toppen for ekstra sprøhet og nytelse.
Tips
- Tykt Brød: Bruk tykke skiver av brioche eller challah for den beste teksturen og for å holde fyllet godt.
- Karamelliserte Bananer: Hvis du foretrekker, sautér bananskivene i smør og brunt sukker før du legger dem til fyllet for en karamellisert berøring.
- Jevn Steking: Hold et øye med grillens varme, og bruk de kjøligere sonene av flatgrillen for å forhindre brenning.
Varianter
- Sjokolade Peanøttsmør French Toast: Tilsett en dråpe smeltet sjokolade eller Nutella på toppen for en ekstra overdådig dessertversjon.
- Bær Ostekake French Toast: Erstatt bananene med jordbær, bringebær, eller blåbær for en fruktig vri.
- Mandel Smør Banan Fransk Toast: Bytt ut peanøttsmør med mandelsmør for en litt nøtteaktig smak.
- Smakfull Peanøttsmør Fransk Toast: Prøv å bruke bacon eller skinke sammen med peanøttsmørfyllet for en smakfull-søt kombinasjon.
- Kokos Banan Fransk Toast: Dryss ristede kokosflak på toppen for et tropisk preg.
Beste Kombinasjoner
- Tilbehør: Server med sprøstekt bacon, grillede pølselenker, eller en frisk fruktsalat for å balansere rikheten av den franske toasten.
- Drikke: Kombiner med en peanøttsmørsmoothie, cappuccino, eller et glass fersk appelsinjuice for å komplementere de nøtteaktige smakene.
Konklusjon
Grillet peanøttsmør bananostekake fransk toast på Arteflame-grillen er en dekadent kombinasjon av nøtteaktige, søte og kremete smaker. Med sin sprø utside og rike fyll, gjør denne retten til et overdådig frokost- eller brunsjvalg som garantert vil imponere gjestene dine.
