Grillet bananostekake fransk toast på Arteflame-grillen

Introduksjon

Grillet bananostekake fransk toast er en overdådig og dekadent vri på klassisk fransk toast. Fylt med kremet ostekake og karamelliserte bananskiver, er denne frokostgodbiten kokt til perfeksjon på Arteflame-grillen, noe som gir den en subtil røyksmak og gylden, sprø tekstur. Perfekt for brunsj eller en spesiell frokost, er denne retten sikker på å imponere med sine søte smaker og kremete fyll.

Ingredienser

For den franske toasten:

• 8 skiver tykk brioche eller challah brød
• 4 store egg
• 1 kopp helmelk (eller halvparten fløte for ekstra rikhet)
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 ts malt kanel
• 1 ss sukker
• Smør (til grilling)
• Melis (til dryssing)

For ostekakefyllet:

• 1/2 kopp kremost, myknet
• 2 ss melis
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 2 modne bananer, skivet (pluss ekstra til topping)

For servering:

• Lønnesirup (til drypping)
• Fersk pisket krem (valgfritt)
• Ekstra bananskiver (til topping)

Instruksjoner

Steg 1: Tenn opp Arteflame-grillen

Tenn Arteflame-grillen ved å bruke servietter dynket i vegetabilsk olje og ved.La grillen varme opp i omtrent 20 minutter til den flate kokeplaten når middels høy varme, perfekt for å grille fransk toast.

Steg 2: Forbered Ostekakefyllet

I en liten bolle, bland sammen myknet kremost, melis og vaniljeekstrakt til det er jevnt. Vend forsiktig inn de skivede bananene. Sett fyllet til side.

Steg 3: Monter den Fylte Franske Toasten

Smør ostekakefyllet på den ene siden av en skive brød og legg en annen skive på toppen for å lage en sandwich. Gjenta med de gjenværende brødskivene for å lage de fylte franske toast-sandwichene.

Steg 4: Forbered Eggeblandingen

I en stor bolle, visp sammen egg, melk, vaniljeekstrakt, kanel og sukker til det er jevnt.

Steg 5: Bløtlegg sandwichene

Dypp hver fylte sandwich i eggeblandingen, og la begge sider suge til seg væsken uten å bli for gjennomvåt.

Steg 6: Grill den franske toasten

Smelt smør på den flate kokeplaten på Arteflame-grillen. Plasser de bløtlagte sandwichene på den varme grillen og kok i 3-4 minutter per side, eller til de er gylne og sprø. Flytt den franske toasten til en kjøligere del av grillen om nødvendig for å sikre at den kokes jevnt uten å brenne.

Steg 7: Server

Topp den grillede franske toasten med ekstra bananskiver, et drypp av lønnesirup, og et dryss av melis. Legg til pisket krem for en ekstra luksuriøs touch, hvis ønskelig.

Tips

• Tykt brød: Bruk tykt skåret brioche eller challah for den beste teksturen og for å holde fyllet godt.
• Karamelliserte Bananer: Hvis du foretrekker det, kan du sautere bananskivene i smør og brunt sukker før du tilsetter dem i fyllet for en karamellisert smak.
• Jevn Steking: Hold et øye med grillens varme, og flytt den franske toasten til en kjøligere seksjon hvis den bruner for raskt.

Variasjoner

1. Peanøttsmør Banan Ostekake Fransk Toast: Legg til et lag med peanøttsmør i ostekakefyllet for en rik, nøtteaktig smak.
2. Bær Ostekake Fransk Toast: Erstatt bananene med skivede jordbær, blåbær, eller bringebær for en fruktig variasjon.
3. Sjokolade Banan Ostekake Fransk Toast: Tilsett en drypp av smeltet sjokolade eller Nutella for en dekadent, dessert-lignende versjon.
4. Smaksrik Ostekake Fransk Toast: Hopp over sukker og kanel i eggestanden, og fyll brødet med kremost og røkt laks for en smaksrik brunsjvri.
5. Kokos Banan Ostekake Fransk Toast: Dryss over ristede kokosflak på toppen for en tropisk vri.

Beste Kombinasjoner

• Tilbehør: Server med sprøstekt bacon, grillede pølser, eller en frisk fruktsalat for å komplementere rikheten fra den franske toasten.
• Drikke: Kombiner med en karamell latte, mimosa, eller fersk appelsinjuice for å balansere de søte smakene.

Avslutning

Grillet Banan Ostekake Fransk toast på Arteflame grillen tilbyr den perfekte balansen av kremet fyll, karamelliserte bananer, og sprø, gyllent brød.Denne dekadente godbiten er perfekt for en spesiell brunsj eller en overdådig frokost, og den vil garantert imponere alle som prøver den.