Naar inhoud
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Wagyu Beef Tacos

Wagyu-taco's van Ezra "Ez" Wagener

Geniet van Pacific Rogue Wagyu Brisket Tacos: bak tortilla's in gesmolten borstvet, beleg met gehakte ui, radijs, koriander en een scheutje limoensap en werk af met Black Truffle Hot Sauce.

Pacific Rogue Wagyu Borsttaco's Recept

Ingrediënten:

  • Pacific Rogue Wagyu-borst
  • Tortilla's
  • Ui
  • Radijs
  • Limoen
  • Verse koriander
  • Hete saus van zwarte truffel (bijvoorbeeld @saus)

Instructies:

  1. Bereid het borststuk:

    • Begin met het afsnijden van het vet van het Wagyu-borststuk. Leg het borststuk opzij om te koken volgens de door u gewenste methode (roken, langzaam braden, enz.). Bewaar het weggesneden vet.
  2. Het borstvet maken:

    • Snijd het bijgesneden borstvet in kleine stukjes.
    • Plaats een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes borstvet toe.
    • Kook langzaam, onder af en toe roeren, tot het vet is gesmolten en de stukjes knapperig zijn. Pas op dat u ze niet verbrandt.
    • Eenmaal gesmolten, zeef het vloeibare vet en bewaar het opzij.
  3. Tortilla's bereiden:

    • Verhit het gesmolten borstvet in dezelfde koekenpan.
    • Bak de tortilla's één voor één in het vet tot ze de gewenste knapperigheid hebben bereikt.
    • Verwijder de tortilla's en plaats ze op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
  4. Bereid de garnituren:

    • Snijd de ui en de radijsjes in kleine, fijne stukjes.
    • Was de verse koriander en hak deze fijn.
    • Snijd de limoen in partjes om uit te knijpen.
  5. Stel de taco's samen:

    • Leg een tortilla op een bord.
    • Voeg gekookt borststuk (gesneden of versnipperd) toe aan elke tortilla.
    • Garneer met gehakte ui, radijs en een flinke hoeveelheid verse koriander.
    • Besprenkel met zwarte truffel-hete saus naar smaak.
    • Knijp een schijfje limoen uit over elke taco voor extra pit.
  6. Serveren:

    • Serveer de taco's onmiddellijk terwijl ze warm zijn en geniet van de rijke, complexe smaken van Wagyu-rundvlees gecombineerd met de unieke kick van zwarte truffel-hete saus.

Recept met dank aan Crowd Cow. Geniet van je gastronomische taco-ervaring!

Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:

laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Meer grillrecepten

Salt: We Found Out Why and How to Properly Use This Common Household Essential

Zout: we hebben ontdekt waarom en hoe we deze gebruikelijke huishoudelijke benodigdheden op de juiste manier kunnen gebruiken

De meesten van ons zijn een beetje timide als het om ons zoutgebruik gaat. We zijn geïndoctrineerd met verhalen over zoutgebruik dat tot een slechte gezondheid leidt. Hoewel uit eten gaan deze geva...

Lees verder
Kid-Friendly Grilled Rainbow Cheese & Easy Family Meals on the Arteflame Grill

Kindvriendelijke gegrilde regenboogkaas en eenvoudige gezinsmaaltijden op de Arteflame Grill

Ontdek leuke, gemakkelijke recepten, perfect voor drukke gezinnen! Van Rainbow Grilled Cheese tot Grilled Chicken Spiesjes, geniet van heerlijke, snelle maaltijden op de Arteflame grill. Perfect vo...

Lees verder