Naar inhoud
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Wagyu Beef, Pork Belly and Blue Cheese Sliders with @bearsmokebbq sauce

Recept voor Wagyu-rundvlees, buikspek en blauwe kaasschuifregelaars

Wagyu Beef, Pork Belly, and Blue Cheese Sliders Recipe

Recept van Wagyu-rundvlees, buikspek en blauwe kaasschuifregelaars

Verhoog je barbecuespel met Wagyu-rundvlees, varkensbuik en blauwe kaasschuifregelaars. Deze miniburgers, een overheerlijke combinatie van smaken, zijn een gastronomische traktatie voor elke gelegenheid.

Ontdek de ultieme miniburgerervaring met Wagyu-rundvlees, buikspek en blauwe kaas, allemaal versterkt met de rijke smaken van @bearsmokebbq-saus. Dit recept van Dave @backyardbbqsmokehouse transformeert eenvoudige ingrediënten in gastronomische sliders die perfect zijn voor elke bijeenkomst.

Ingrediënten:

  • Voor de rundvleespasteitjes:
    • 1 pond Amerikaans Wagyu-rundvlees (gemalen)
    • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
    • 1 theelepel tijm
    • 1 eetlepel koosjer zout
    • 1 eetlepel Grove Peper
    • 2 eieren (1 voor het rundvleesmengsel, 1 voor uienringen)
  • Voor montage:
    • 1 stokbrood, in 15 kleine plakjes gesneden
    • 15 vierkantjes buikspek van 1 tot 2 inch (spek is een geschikt alternatief)
    • 1 zoete ui, in dunne plakjes gesneden
    • 1 kopje bloem (voor uienringen)
    • Kaas naar keuze (Blue Cheese, Pepper Jack of Queso aanbevolen)
    • Bear Smoke BBQ-sauzen #1-5
    • Olijfolie
    • Knoflookboter (voor sneetjes stokbrood)

Routebeschrijving:

  1. Bereid de rundvleespasteitjes:

    • Meng Wagyu-rundvlees in een kom met knoflook, tijm, koosjer zout, grove peper en één ei tot alles goed gemengd is. Vorm er 15 kleine pasteitjes van.
  2. Uienslierten bereiden:

    • Klop het resterende ei in een kom. Doop de uienslierten in de eierwas en bestrijk ze vervolgens met bloem, op smaak gebracht met zout en peper.
  3. Arteflame Grill voorverwarmen:

    • Breng uw Arteflame-grill op middelhoog vuur en bereid hem voor op zowel grillen als braden.
  4. Buikspek koken:

    • Plaats de buikspekvierkantjes op de plancha. Kook tot ze knapperig zijn en draai ze indien nodig.
  5. Het stokbrood roosteren:

    • Dip de sneetjes stokbrood in knoflookboter. Rooster op de plancha tot hij knapperig is.
  6. Grill de rundvleespasteitjes:

    • Wrijf lichtjes olijfolie op elk pasteitje. Grill op de plancha gedurende ongeveer 3 minuten per kant, of tot de gewenste gaarheid.
  7. Smelt de kaas:

    • Plaats de plakjes kaas op de plancha om één kant lichtjes te verkolen en leg ze vervolgens op elk rundvleespasteitje.
  8. Monteer de schuifregelaars:

    • Beleg op elke crostini een runderpasteitje, een plakje krokant buikspek, een hoop gebakken uienslierten en een flinke scheut van de door jou gekozen Bear Smoke BBQ-saus.
  9. Serveren en genieten:

    • Uw Wagyu-rundvlees-, buikspek- en blauwe kaasschuifregelaars zijn nu klaar om uw gasten te verrassen. Serveer onmiddellijk voor de beste ervaring.

Dit recept levert ongeveer 15 miniburgers op, perfect om te delen of om van verschillende smaken te genieten.

Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:

De grill

Rundvlees

Vlees en vis

De kruiden

Potten en pannen

Bestek

De grillroosterverhoger

De voedselspaarder

De schraper

De kruidenpuck

De brandstofbesparing

De houtskool

Het brandhout

De aansteker

laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Meer grillrecepten

Delicious Raspberry Pecan Chocolate Quesadillas | Arteflame Grill Dessert Recipe

Heerlijke Frambozen Pecan Chocolade Quesadillas | Arteflame Grill-dessertrecept

Bevredig je zoetekauw met Arteflame-gegrilde Frambozen-Pecan-Chocolade Quesadillas. Een decadent dessert dat kleverige marshmallows, knapperige pecannoten en verse frambozen combineert tussen geroo...

Lees verder
DIY McRib-Style Pork Sliders Recipe

DIY McRib-stijl varkensvlees sliders recept | Zoet BBQ geglazuurd varkensvlees op de grill

Geniet van zelfgemaakte varkenssliders in McRib-stijl, doordrenkt met zoet barbecueglazuur, pittige augurken en knapperige uien. Een perfect genot voor een gamedag dat de iconische smaak rechtstree...

Lees verder