Volledig recept met ingrediënten en instructies:
Bevredig je zoetekauw met Arteflame-gegrilde Frambozen-Pecan-Chocolade Quesadilla's. Een decadent dessert dat kleverige marshmallows, knapperige pecannoten en verse frambozen combineert tussen geroosterde tortilla's. Perfect met ijs!
Frambozen-Pecan-Chocolade Quesadilla's
Ingrediënten:
- 8 kleine bloemtortilla's (straattaco-formaat)
- 1 1/2 chocoladerepen (Hershey's met amandelen), verkruimeld
- 1/4 theelepel kaneel
- 2 theelepel varkenspanko
- 2 kopjes mini-marshmallows
- 16 gezouten pecannoten, heel
- 12-16 verse frambozen
Instructies:
-
Arteflame Grill voorverwarmen: Zet uw Arteflame-grill aan en streef naar een plancha-kookplaattemperatuur van 300-350°F.
-
Tortilla's bereiden: Leg 4 tortilla's neer. Verdeel er een kwart kopje marshmallows over, gevolgd door een gelijkmatige hoeveelheid varkenspanko en kaneel.
-
Toppings toevoegen: Verkruimel pecannoten en chocoladerepen en leg ze over de marshmallows. Leg er 3-4 verse frambozen bovenop en dek af met een andere tortilla om een quesadilla te vormen.
-
Wikkel in folie: Wikkel elke quesadilla stevig in folie en sluit de randen af.
-
Grill: Plaats de foliepakketten op de verwarmde plancha. Grill 2 minuten aan elke kant.
-
De quesadilla's knapperig maken: Haal de quesadilla's voorzichtig uit de folie en plaats ze direct op de plancha-kookplaat om ze aan elke kant knapperig te maken.
-
Afkoelen en serveren: Laat de quesadilla's iets afkoelen voordat je ze in 4 stukken snijdt. Serveer met vanille-ijs, chocoladesaus en eventueel overgebleven bessen, chocolade en pecannoten voor een extra genot.
