Perfect gegrilde gevulde paprika's op de Arteflame Grill

Inleiding:

Verhoog uw grillervaring met perfect gegrilde gevulde paprika's op de Arteflame-grill. De Arteflame-grill staat bekend om zijn vermogen om vlees dicht te schroeien bij meer dan 1000 ° F en blinkt ook uit in het perfect bereiden van groenten. De vlakke kookplaat omringt het middelste grillrooster en biedt verschillende warmtezones voor optimaal koken. Dit recept zorgt ervoor dat uw gevulde paprika's tot in de perfectie bereid worden, met een rokerige smaak en zachte textuur.

Ingrediënten:

• 4 grote paprika's (elke kleur)
• 1 pond rundergehakt of kalkoen
• 1 kop gekookte rijst
• 1 kop geraspte kaas (cheddar of mozzarella)
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 blikje tomatenblokjes, uitgelekt
• 1 theelepel gerookte paprika
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1 eetlepel olijfolie
• Zout en peper naar smaak
• Verse kruiden voor garnering (optioneel)

Instructies:

1. De grill voorverwarmen: Verwarm uw Arteflame-grill voor op middelhoog vuur om hem klaar te maken om te grillen.
2. Bereid de paprika's: Snijd het kapje van de paprika's en verwijder de zaden en de zaadlijsten. Spoel af en dep droog.
3. Kook de vulling: doe wat olijfolie op de vlakke kookplaat en bak de uien en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg het gehakt of de kalkoen toe en kook tot het bruin is. Roer de gekookte rijst, de tomatenblokjes, de gerookte paprika, oregano, komijn, zout en peper erdoor. Laat nog 5 minuten koken tot alles goed gemengd is.
4. Vul de paprika's: Vul elke paprika met het mengsel van vlees en rijst. Bestrooi met geraspte kaas.
5. Grill de gevulde paprika's: Plaats de gevulde paprika's op de platte bakplaat van de Arteflame-grill. Gebruik de verschillende warmtezones om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen. Grill gedurende 20-25 minuten, tot de paprika's gaar zijn en de kaas gesmolten en bruisend is.
6. Rusten en serveren: Haal de gevulde paprika's van de grill en laat ze 5 minuten rusten. Garneer eventueel met verse kruiden en serveer.

Tips:

• Voor extra smaak kun je wat gehakte verse kruiden door de vulling mengen voordat je de paprika's vult.
• Gebruik verschillende gekleurde paprika's voor een visueel aantrekkelijk gerecht.
• Combineer de gegrilde gevulde paprika's met een frisse groene salade of gegrilde groenten voor een complete maaltijd.

Conclusie:

Het grillen van gevulde paprika's op de Arteflame-grill is een heerlijke manier om van dit klassieke gerecht te genieten. De hoge hitte en verschillende hittezones van de Arteflame zorgen voor perfect gegaarde paprika's met een heerlijke rooksmaak. Of u nu een barbecue organiseert of geniet van een familiediner, dit recept zal indruk maken door zijn smaak en eenvoud. Probeer het vandaag nog en geniet van perfect gegrilde gevulde paprika's, rechtstreeks van de grill!