Recept voor rokerig knoflookbrood op de Arteflame Grill
Invoering
Til uw knoflookbrood naar een hoger niveau met de rokerige charme van de Arteflame-grill. Dit eenvoudige maar heerlijke recept verandert gewoon knoflookbrood in een buitengewone traktatie met een knapperige textuur en een diep, rokerig aroma. Perfect om te combineren met pasta, salades of als voorgerecht, dit gegrilde knoflookbrood is zeker een hit.
Ingrediënten
- 1 groot Italiaans of Frans brood
- 1/2 kopje ongezouten boter, zacht
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
- Optioneel: 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
Apparatuur
- Arteflame-grill
- Aluminiumfolie
Instructies
-
Bereid knoflookboter:
- Meng in een kleine kom de zachte boter, gehakte knoflook, gehakte peterselie, zout en peper. Meng tot het goed gemengd is. Voor een extra vleugje smaak, roer de geraspte Parmezaanse kaas erdoor, indien gebruikt.
-
Bereid het brood:
- Snijd het brood in de lengte doormidden. Smeer het knoflookbotermengsel rijkelijk op de snijkanten van het brood.
-
Verwarm de Arteflame voor:
- Verhit de Arteflame-grill tot deze heet genoeg is om het brood te roosteren, maar niet zo heet dat het verbrandt.
-
Grill het knoflookbrood:
- Leg de broodhelften, met de beboterde kant naar beneden, direct op de grill. Grill ongeveer 2-3 minuten of tot het brood goudbruin en knapperig is. Let goed op om verbranding te voorkomen.
-
Dienen:
- Snijd het gegrilde knoflookbrood in individuele plakken. Serveer warm als een perfect voorgerecht of bijgerecht.
Conclusie
Dit recept voor gegrilde knoflookbrood geeft een heerlijke draai aan een traditionele favoriet, door het gemak van grillen te combineren met robuuste smaken. Het is een gemakkelijke manier om een gastronomisch tintje aan uw maaltijden toe te voegen en te genieten van de voordelen van koken op een Arteflame-grill.
