Hoe Wagyu Picanha op de traditionele manier te bereiden met behulp van het Arteflame Rotisserie

Name: Hoe Wagyu Picanha op de traditionele manier te bereiden met behulp van het Arteflame Rotisserie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: Arteflame Grill; Wagyu Picanha; Coarse kosher salt

Gegrilde Wagyu Picanha op de Arteflame Rotisserie

Ervaar het traditionele grillen van Wagyu Picanha op de Arteflame Rotisserie. Met een dikke zoutkorst en een zorgvuldige bereiding kunt u thuis genieten van sappige plakjes perfect gegrild vlees.

Ingrediënten:

Wagyu Picanha
Grof koosjer zout

Instructies:

Steek de Arteflame aan en creëer een kanaal onder het draaispit voor vetdruppels.
Snijd de picanha over de draad in 3 delen, elk ongeveer 3 vingers breed.
Spies het vlees in een “U”-vorm en zorg ervoor dat de spies aan beide uiteinden door de vetkap gaat.
Kruid het vlees rijkelijk met grof koosjer zout.
Plaats de spies op het draaispit en bak totdat het vlees van kleur verandert en begint te druipen.
Verwijder voorzichtig de spies, tik de overtollige zoutkorst eraf en snijd het vlees van de spies.
Het resterende vlees opnieuw op smaak brengen met zout en terugplaatsen op de grill. Herhaal dit totdat al het vlees in plakjes is gesneden.

Vorige Volgende

Grills recommended for this recipe

Arteflame XXL 40" Flat Top Grill - Hoge Euro-basis

(172)

Van $2,995

Details weergeven
Arteflame XL 30" Grill - Eén serie

(172)

Van $1,995

Details weergeven
Arteflame 40 inch vuurplaats met kookplaat

(175)

Van $2,295

Details weergeven
Arteflame Weber Griddle: Transformeer uw Weber Grill met de ultieme Griddle Grill Combinatie

(380)

Van $149

Details weergeven

Featured Recipes

Alles weergeven

Baking Bread in the Arteflame Pizza Oven
Learn how to bake delicious bread in the Arteflame pizza oven with this easy recipe. Achieve a perfect crust and soft interior with the unique baking method.
Lasagna Soup
Learn how to make delicious lasagna soup with this easy recipe. Enjoy all the flavors of lasagna in a warm, comforting soup that's perfect for any occasion.
Homemade Pancetta
Learn how to make your own homemade pancetta with this easy-to-follow recipe. Enjoy the rich, savory flavors of cured pork belly in a variety of dishes.
Classic Carbonara
Learn how to make classic Italian Carbonara with this easy recipe. Enjoy a creamy, flavorful pasta dish featuring eggs, cheese, pancetta, and pepper.
Perfect Grilled Toast
Discover how to make the perfect grilled toast on the Arteflame grill. This easy recipe ensures a golden-brown, crispy finish every time, perfect for any meal.
Perfectly Fluffy Scrambled Eggs
Discover the secret to perfectly fluffy scrambled eggs with this simple recipe. Cooked on the Arteflame grill, these scrambled eggs are creamy, delicious, and perfect for any breakfast.
Crispy Honey Glazed Bacon Strips
Discover the ultimate crispy honey glazed bacon strips with this simple recipe. Cooked to perfection on the Arteflame grill, these bacon strips are caramelized with a sweet and savory honey...
Perfect Grilled Omelet
Learn how to make a perfect grilled omelet with this step-by-step recipe. Using the Arteflame grill, you'll achieve an even sear without burning for a fluffy and flavorful breakfast delight.